Блинчики с лососем и творожным сыром

Пикантное сочетание лосося (семги, форели) и творожного сыра, завернутых в блинчики, очень аппетитно. И очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт блинчиков накрахмаленных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков с лососем и творожным сыром

Готовим блинчики с лососем и творожным сыром

Время приготовления: 45 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 224 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

300 г муки
3 яйца
400 мл молока
1 ч.л. сахара
половинка ч.л. соли
половинка ч.л. соды
1 ч.л. сока лимона
1-1,5 ст.л. подсолнечного масла
300 г слабосоленого лосося (семги, форели)
150 г творожного сыра с зеленью
горсточка очищенных грецких орехов (не обязательно)

Инструкция:

Заводим тесто для блинов: взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем погашенную лимонным соком соду, 1-1,5 ст. ложки подсолнечного масла, смешиваем с теплым молоком, выливаем смесь в просеянную муку, перемешиваем до гладкости теста.
Печем нетолстые блинчики.
Лосося нарезаем кусочками или тоненькими ломтиками. Выкладываем на блинчики, добавляем творожный сыр (при желании смешанный с дроблеными орехами), заворачиваем конвертиками или рулетами.
Можно есть блинчики так, можно дополнительно обжарить в масле или несколько минут запечь в духовке. Если свернуть рулетами и нарезать - получим роллы, к которым можно подать острый соус.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Таша Юткина

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

lilya79

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

grechukha_83

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

albertovich_99

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Инна Диденок

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

vasilisa92

Мне очень понравился рецептик вкусных блинов, хочу поделиться с вами.

eraterore

Ой...как вкусно!!! Обожаю блины!!!!

utharo1978

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем блинчики пробовать))))

yesad1975

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

domit1989

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам raya!!!

vika

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Анна Гаргуль

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Люда Назарчук

Делаю вкусные блины который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

nina

Raya, спасибо вам огромное!!!
вкусные блины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

onduloul

Как красиво!