Блины на кефире диетические
Не можете отказаться от сладенького и мучного? Тогда этот рецепт блинов на кефире диетические пригодится Вам: и вкусно, и для фигуры не опасно! Попробуйте приготовить рецепт ржаных блинов на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт блинов на кефире диетические
Готовим блины на кефире диетические
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На ужин, На полдник
Блины всегда были популярным кушаньем у нас в семье. Обычно блины делаю из молока, подаю потом и с медом, и топленным сливочным маслом. Ну а блины с красной икрой - это вообще обязательная часть праздничного стола. Однако, если Вы следите за фигурой, то блинчиков лучше избегать) Для приготовления блинов на кефире диетических конечно же следует использовать обезжиренный кефир. Кстати, яйцо берем не целое, а только белок. Такие диетические блинчики получаются такими же вкусными, как и обычные, зато гораздо менее жирные и вредные.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины в бутылке на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кефир — 500 г
- Мука — 8 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
- Вода — 150 г
- Растительное масло — 50 г
Инструкция:
-
Отделяем белок от желтка и взбиваем венчиком.
-
Добавляем сахар и соль, взбиваем в легкую пену.
-
Вливаем кефир и перемешиваем. Струйкой вливаем затем горячую воду, одновременно помешиваем.
-
Теперь добавляем муку, лимонную кислоту и соду. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
-
Тесто должно быть густым, ведь в нем нет яиц. Вливаем подсолнечное масло, размешиваем.
-
Начинаем жарить блины на смазанной маслом сковородке с обеих сторон до золотистого цвета. Вот и все. Наши готовые блины на кефире диетические можно подать с медом. Приятного аппетита)
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Прочитала, надо попробовать.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Готовила блинчики на кефире точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Лена,:) очень аппетитное фото блинчиков на кефире
блины готовила, а блины на кефире еще нет. Надо попробовать.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блинчики на кефире на её день рождения:)))
Лена, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Делала блинчики на кефире уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Лена, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, попробую приготовить блины на кефире супругу по вашему рецепту.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Некоторое время назад готовила блинчики на кефире-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блинчики на кефире, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D