Блины в бутылке на кефире

Чтобы сэкономить время и чистую посуду, предлагаю хозяйкам взять на заметку удивительно оригинальный вариант, как приготовить блины в бутылке на кефире. Очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт панкейков на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинов в бутылке на кефире

Готовим блины в бутылке на кефире

Время приготовления: 45 мин
Порций: 15
Калорий: 214 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Хочу обратить ваше внимание на то, что блины в бутылке на кефире в домашних условиях можно жарить не только традиционно, но и с помощью отверстия в крышке, можно сделать их ажурными или придать самые необыкновенные формы. Очень удобно, весьма просто, а в остальном - классические и любимые всеми блинчики.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ржаные блины на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Яйцо — 1-2 шт.
Мука — 250 г
Растительное масло — 3 ст.л.
Сахар — 2-3 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Сода — 1 ч.л.

Инструкция:

1. Первым делом нужно подготовить чистую и сухую пластиковую бутылку. В зависимости от количества ингредиентов, используйте тару нужного объема. Поместите лейку, вбейте яйца.
2. Следом всыпайте муку.
3. Добавьте немного соли, сахар и соду.
4. Влейте кефир и растительное масло. Плотно закройте бутылку крышкой, взболтайте. Тесто на блины в бутылке на кефире в домашних условиях готово.
5. Оставьте бутылку на 15-20 минут, чтобы мука полностью разошлась и в тесте не было комочков. После снова взболтайте бутылку как следует.
6. Разогрейте сковороду, понемногу наливайте на нее тесто. Если жарите оригинальные блинчики, сделайте в крышечке отверстие и наливайте тесто тонкой струйкой, рисуя на сковороде любые рисунки. В данном случае все довольно традиционно.
7. Вот и весь секрет, как приготовить блины в бутылке на кефире. Жарьте их с двух сторон до румяности. Подавайте к столу блинчики с вареньем, сметаной, сгущенкой или сливочным маслом, например.