Блины на кефире кружевные
Легкие, воздушные, тающие во рту, с медом или джемом блинчики - вот лучший десерт! Смотрим рецепт блинов на кефире кружевных и готовим с удовольствием. Попробуйте приготовить рецепт ржаных блинов на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт блинов на кефире кружевные
Готовим блины на кефире кружевные
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
В принципе, рецепт самих блинов ничем особенным не отличается. Просто при жарке нужно будет лить не полный половник, а половинку или две трети - тогда блины будут тонкими и кружевными. Также очень важно, чтобы сковородка была хорошая, а то пригорят блинчики! Если пожелаете, можете готовить блины на молоке, количество такое же потребуется. Для приготовления блинов на кефире кружевных кефир я обычно беру средней жирности.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины в бутылке на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Кипяток — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовьте все ингредиенты, кефир должен быть комнатной температуры.
-
Взбиваем хорошенько яйца, добавляем сахар и соль.
-
Теперь добавляем кипяток, при этом постоянно помешиваем. Затем кефир и соду. Начинаем всыпать муку и замешивать тесто. В готовое тесто добавляем подсолнечное масло и даем ему настояться минут 20.
-
Жарим тоненькие блинчики в небольшом количестве масла. Они должны получаться легкими, как оренбургский пуховый платок. Вот и весь рецепт! Готовые блины на кефире кружевные можете подать с вареньем. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо dumporrin, ты меня спасла!!!
Dumporrin, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
блинчики на кефире просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я обязательно на днях попробую твой вариант блинчиков на кефире
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила блинчики на кефире, мужу очень понравилось.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Dumporrin, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо, dumporrin, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо огромное за рецепт, dumporrin!
блины на кефире просто супер.
Все мои подруги делают теперь блины на кефире по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!