Булочки из слоеного теста с творогом
В отличие от привычных ватрушек, эта выпечка получается просто воздушной. Очень вкусная и нежная, она не только понравится всей вашей семье, но и для гостей станет отличным угощением к чаю. Попробуйте приготовить рецепт круассанов с шоколадом из слоеного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт булочек из слоеного теста с творогом
Готовим булочки из слоеного теста с творогом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
По этому достаточно несложному рецепту вы сможете приготовить булочки, которые полюбят все в вашей семье, ведь они получаются очень нежными и остаются вкусными как в теплом, так и в холодном виде. Отлично подойдет такая выпечка даже для самых маленьких деток, ведь в ней так много полезного для них творога.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки с курагой из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 г
- Желток куриного яйца — 2 шт.
- Творог — 500 г
- Сахар — 100 г
- Сахар ванильный — 2 ч.л.
- Крахмал — 30 г
- Изюм — 30 г (по желанию)
- Цедра — По вкусу (лимона или апельсина)
Инструкция:
-
В отдельной емкости разотрите с сахаром один желток, добавьте туда же творог, ванильный сахар, цедру, изюм и крахмал. Все тщательно перемешайте.
-
Тесто предварительно разморозьте, раскатайте и поделите на 10-12 квадратных частей. В центр каждого квадратика выложите начинку.
-
Теперь каждый квадрат защипните таким образом, чтобы уголки соединились по диагонали. Начинка будет немного как бы выглядывать, не волнуйтесь: так все и задумано!:)
-
Получившиеся "конвертики" выложите на застеленный пергаментом противень и смажьте при помощи кулинарной кисти желтком. По желанию можете еще немного присыпать сверху сахаром.
-
Выпекаются такие булочки достаточно быстро, всего 20-25 минут при 200 градусах. Не забывайте, что перед тем, как ставить выпечку в духовку, ее нужно хорошо разогреть, иначе существенно может увеличиться время приготовления, да и пирожки рискуют быть подпорченными!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а булочки из слоеного теста с творогом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
булочки из слоеного теста с творогом съели за один присест!
Спасибо за рецепт!
Обалденно, вкусно! Юля, вы кудесница!
Вкуснятина неописуемая!!!
Больше всего понравился рецепт ватрушек с творогом. Объедение!!!
Какая вкусняшка!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень очень вкусно!
Делала булочки из слоеного теста с творогом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Юля …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Юля, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мммммммм, вкусняга какая!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Юля, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается булочки из слоеного теста с творогом!!!
Буду делать 3-й раз!