Булочки с вишней

loroflo1984

Этим сдобным булочкам так и хочется дать название Вишневый цвет: только взгляните, какие аппетитные пышки получаются, если к приготовлению добавить немного фантазии!

Для выпечки понадобится стандартный набор продуктов для сдобы и ягоды вишни. Желательно, чтобы вишня была свежей и без косточки, но зимой можно использовать и консервированную или вяленую. Попробуйте приготовить рецепт сырных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт булочек с вишней

Готовим булочки с вишней

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 216 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Готовые остывшие булочки можно присыпать сахарной пудрой с добавлением корицы или в чистом виде. Такое угощение улетит на ура во время чаепития, проверено! Берите рецепт себе на заметку, а также не забудьте поделиться аппетитным видео с друзьями в социальных сетях.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки персики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Молоко 200 мл
Сливочное масло 25 г
Подсолнечное масло 25 мл
Соль 1 щеп
Сахар 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Дрожжи 1 ст.л.
Пшеничная мука 320 г
Ванильный сахар 1 шт.
Вишня по вкусу
Яичный желток 1 шт.

Инструкция:

3 ст. л. муки смешайте с дрожжами, добавьте 1 ст. л. сахара и 50 мл теплого молока, все хорошенько перемешайте и отправьте опару в теплое место на 15 минут.
Смешайте оставшуюся муку, соль и сахар (если не собираетесь посыпать булочки сахарной пудрой, сахара можно добавить и больше), влейте опару и хорошо перемешайте. Затем добавьте растопленное сливочное масло, яйцо и растительное масло. Оставьте тесто, накрытое полотенцем, в тепле еще на 30 минут.
Обомните тесто, затем разделите его на 15-17 частей, из каждой сформируйте шарик, а затем лепешку. Сделайте надрезы по кругу и придайте булочке форму цветка, как показано на видео.
Противень застелите пергаментом, выложите булочки и смажьте их яйцом. В середину цветка поместите по вишне без косточки. Отправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.