Пышные булочки

ofitit1998

Пышные дрожжевые булочки - желанная выпечка в каждом доме. Многие думают, что приготовление дрожжевого теста - это сложный процесс, однако это далеко не так, главное соблюсти весь процесс от начала до конца. Попробуйте приготовить рецепт черничных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пышных булочек

Готовим пышные булочки

Время приготовления: 110 мин
Порций: 6
Калорий: 413 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки к обеду. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 300 г
Дрожжи 50 г
Молоко 100 мл
Яйцо 3 шт.
Сахарный песок 5 г
Сливочное масло 150 г
Соль 1 ч.л.

Инструкция:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить ложку муки и ложку сахара. Оставить в теплом месте на 10 минут.
В глубокую миску просеять муку, добавить сахар, соль. Влить молоко с дрожжами и вбить в миску яйца. Замесить тесто.
Добавить в тесто размягченное сливочное масло. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на час.
Разогреть духовку до 180 градусов. Готовое тесто разделить на 12 кусочков. Сформировать из теста шарики. Выложить на противень и выпекать в течение 15 минут.