Булочки с клубникой

Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше посыпать их сахарной пудрой. Попробуйте приготовить рецепт булочек персики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт булочек с клубникой

Рецепт булочек с клубникой

Готовим булочки с клубникой

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 415 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Полдник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • клубника 250 г
  • мука 280 г
  • сахар 50 г
  • разрыхлитель 10 г (2 ч.л.)
  • соль 1/4 ч.л.
  • сливочное масло 80 г
  • пахта 120 г
  • яйцо 2 шт. (одно в тесто, одно для смазки)

Инструкция:

  1. Нарезать клубнику на маленькие кусочки

  2. Смешать все сухие ингредиенты

    булочки с клубникой
  3. Добавить холодное масло, порезанное на маленькие кусочки.

    булочки с клубникой
  4. Все хорошо размешать вилкой, чтобы не было больших кусочков масла.

    булочки с клубникой
  5. Добавить клубнику.

    булочки с клубникой
  6. Яйцо перемешать с пахтой и добавить в смесь с клубникой

    булочки с клубникой
  7. Все перемешать аккуратно

    булочки с клубникой
  8. На стол, посыпанный мукой, выложить тесто. Придать форму круга, посыпать сверху тоже чуть мукой. Порезать на 8 частей.

    булочки с клубникой
  9. Выложить на противень, застеленный бумагой.

    булочки с клубникой
  10. смазать яйцом, посыпать сахаром.

    булочки с клубникой
  11. И в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30, до зарумянивания..Булочки лучше подавать теплыми.. Можно посыпать сахарной пудрой.

    булочки с клубникой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rongengou
rongengou

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь булочки с клубникой периодически готовим!!!)

gala
gala

Я делала булочки с клубникой к приезду родственников.Все съели!!!

galka
galka

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ириша Град
Ириша Град

Очень вкусно! Люблю булочки с клубникой!

Люся Трескина
Люся Трескина

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

olesya86
olesya86

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Добавила в закладки булочки с вишней, чтобы потом не искать.

pouthar
pouthar

Булочек с клубникой просто супер, мои гости все были в восторге!!! yatatka, спасибо!

Коллекция похожих рецептов