Домашние творожные ватрушки в духовке

olesya97

16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт ватрушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашних творожных ватрушек в духовке

Готовим домашние творожные ватрушки в духовке

Время приготовления: 3 ч
Порций: 15
Калорий: 422 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

В творожную начинку можно добавить распаренный изюм без косточек, нарезанную курагу или другие сухофрукты, молотые орехи, вяленую клюкву. Подать с чаем, какао, кофе или компотом из фруктов и ягод.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетические ватрушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

для теста:

мука 150 г
творог 18% (15-18%) 100 г
сахар 100 г
яйца 1 шт.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.

для начинки:

творог 18% (15-18%) 300 г
сахар 75 г
яйца 1 шт.

Инструкция:

Смешать протертый творог, сырое яйцо, сахарный песок, соль. Пшеничную муку перемешать с разрыхлителем или содой, подмешать к творожной массе в несколько приемов.
Для начинки смешать творог, сахарный песок, яйцо, массу растереть, дать постоять одну-две минуты, перемешать еще раз. Сахар должен раствориться. Можно добавить тертую цедру лимона, ванильную эссенцию или сахар.
Формочки для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить тесто, равномерно распределить, положить творожную начинку. Печь творожные ватрушки при температуре 180-200 градусов в течение 10-12 минут. Можно выпечь один большой пирог, в таком случае время выпечки увеличится до получаса.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

alisa

Хороший рецепт. Спасибо

idullu

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

hithes1985

Спасибо за отличный рецепт!

Алиса Хорунжая

Мои гости требовали добавки)))

gutramet

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Гайдамович Тоня

Очень очень вкусно получилось!!!

a4kareg

Olesya97, классный рецепт домашних творожных ватрушек в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

timchak_90

А вот ссылочка на рецепт ватрушек с картошкой.

aryowro

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Саша Малинская

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

nedare1981

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Старюченко Зинка

Домашние творожные ватрушки в духовке прелесть, спасибо за рецепт

yaditroun1990

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Соня Сладкова

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашние творожные ватрушки в духовке!!!!

yudytskaya_86

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, домашние творожные ватрушки в духовке сказка!

zoxexivo

Я приготовила домашние творожные ватрушки в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))