Королевские ватрушки с творогом
Творог это не только вкусно, но и полезно. Именно поэтому вариантов выпечки с ним существует немало. Если вы как раз хотите сделать что-нибудь сладенькое, то обратите внимание на этот рецепт. Попробуйте приготовить рецепт ватрушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт королевских ватрушек с творогом
Готовим королевские ватрушки с творогом
- Время приготовления: 150 мин
- Порций: 12
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Спешу поделиться с вами интересным и совсем несложным способом, как приготовить королевские ватрушки с творогом. Нежное дрожжевое тесто в сочетании с начинкой - это потрясающе! От такого десерта к чаю точно не сможет отказаться ни взрослый, ни малыш. Кроме того, вы всегда можете дополнить творожную начинку сухофруктами или цукатами, например.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетические ватрушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Мука — 3 стак.
- Растительное масло — 1/3 стак.
- Сахар — 1/2 стак. (можно меньше)
- Дрожжи — 2 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Творог — 400 г
- Яйцо — 2 шт.
Инструкция:
-
1. Первым делом в глубокой мисочке соедините теплое молоко, дрожжи и пару ложек сахар. Оставьте, не перемешивая, минут на 15.
-
2. После тщательно перемешайте. Добавьте оставшийся сахар, щепотку соли и всыпьте муку.
-
3. Замесите тесто, добавив растительное масло. Также для аромата можно добавить щепотку ванилина.
-
4. Скатайте тесто, смазав мисочку маслом, накройте полотенцем и оставьте подходить в тепле. После первого подхода выложите на стол, помните хорошо руками и дайте снова подойти.
-
5. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в размере в 2.5-3 раза.
-
6. Разделите его на 12 равных частей. Скатайте из каждой шарик и выложите на противень, застеленный пергаментом или ковриком. Оставьте еще минут на 15-20, чтобы они подошли.
-
7. После аккуратно сделайте в центре выемки для начинки.
-
8. В небольшой мисочке соедините творог, немного сахара и 1 яйцо. Тщательно перемешайте.
-
9. Разложите начинку аккуратно, плотно прижимая ложкой.
-
10. Оставшееся яйцо взбейте с небольшим количеством молока или водички. С помощью кисточки промажьте тесто со всех сторон.
-
11. Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте минут 15-20 до румяности.
-
12. Вот такие аппетитные королевские ватрушки получились в результате. Приятного чаепития!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт диетических ватрушек
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сибирякова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила королевские ватрушки с творогом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о королевских ватрушках с творогом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
А я готовлю по этому рецепту ватрушек с картошкой.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит королевские ватрушки с творогом, оценили.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Сибирякова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сибирякова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Сегодня приготовила королевские ватрушки с творогом,очень вкусно!
Сибирякова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать королевские ватрушки с творогом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сибирякова, спасибо за рецепт королевских ватрушек с творогом! Обязательно приготовлю :)
Спасибо Сибирякова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Большое спасибо!!!
У Сибирякова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт королевских ватрушек с творогом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!