Грибные ватрушки

Наверняка существует великое множество подобных рецептов. Этот рецепт родился в ходе исследования внутреннего пространства холодильника на предмет затерявшихся в нем продуктов. Попробуйте приготовить рецепт ватрушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибных ватрушек

Готовим грибные ватрушки

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 341 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетические ватрушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

грибы - 3 шт.
сыр российский - 150 г
мука - 2 стак.
яйца куриные - 1 шт.
кефир 1% - 1 стак.
дрожжи свежие - 25 г
лук зеленый - 1 пучок
сахар - 1 ст.л.
сыр адыгейский - 150 г

Инструкция:

А нашлось там: примерно по 150 грамм Адыгейского и Российского сыра, яйцо, стакан кефира, 25 грамм дрожжей, 250 грамм грибов и немного лука. И внутренний голос прошептал: "Просто добавь муки".
Дрожжи я растер с ложкой сахара до жидкого состояния.
Влил смесь дрожжей и сахара в муку (2 стакана). Туда же кефир, яйцо, Адыгейский сыр. Вымешивал минут 15. Затем поставил тесто на 45 минут поближе к батарее.
Пока тесто ждало своей очереди, порезал грибы.
Порезанные грибы обжарил на растительном масле.
Российский сыр пропустил через терку, а лук порезал.
Когда тесто поднялось, еще раз перемешал и, проявив талант скульптора, слепил.
Сверху положил грибы.
Добавил лук.
Присыпал сыром.
После этого включил духовку на 20 минут, дал прогреться и отправил туда приготовленные полуфабрикаты, выложенные на силиконовый коврик. Через 15 минут продукт готов. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Антошик Арина

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Вита Соломасова

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

lidiya88

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

nyuta

А как здесь добавить рецепт в закладки?

longarowa1974

Это не грибные ватрушки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

anika85

Грибные ватрушки это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://reciple.ru/vypechka/bulochki/vatrushki-s-kartoshkoi.

kuradom1992

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Еленская Майя

Чеширский, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила грибные ватрушки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Бучельникова Гала

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Фолд Татьяна

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать грибные ватрушки.
Раньше думала, что грибные ватрушки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ksyunya89

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

mina70

Спасибо, Чеширский за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Марианна Анташкова

Чеширский, получилось зашибись!