Римские булочки маритоцци

На сайте уже есть рецепт булочек Mаритоцци от Елены Azdora, но я хочу предложить и свой вариант этих вкуснейшиx булочек.Предлагаю отправиться в "вечный город"Рим (хотя бы виртуально) и насладиться воздушными булочками. Они необыкновенные.Попробуйте и вы:) Попробуйте приготовить рецепт булочек-рулетиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт римских булочек маритоцци

Рецепт римских булочек маритоцци

Готовим римские булочки маритоцци

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука - 1 кг
  • масло сливочное - 150 г
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 2 шт.
  • дрожжи свежие - 30 г
  • молоко - 300 г
  • соль - 15 щепоток
  • ваниль в стручках - 1 шт.
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • изюм - 100 г
  • сахарный сироп - по вкусу
  • сливки - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Дрожжи растворить в теплом молоке.

  2. Соединить муку, сливочное масло, сахар, соль, яйца, ванилин, цедру апельсина, ввести дрожжи и энергично замесить тесто.

    римские булочки маритоцци
  3. Когда тесто станет эластичным, добавить кедровые орешки, изюм и цукаты. Поместить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть кухонным полотенцем и поставить на расстойку в теплое место (тесто должно увеличиться вдвое).

    римские булочки маритоцци
  4. Сформировать продолговатые булочки (70 г каждая), выложить на противень с пергаментом и оставить еще на 1-1.5 часа.

    римские булочки маритоцци
  5. Сироп: растворить сахар в небольшом количестве воды, довести до кипения и снять с огня.

    римские булочки маритоцци
  6. Вот такие булочки получились после расстойки.

    римские булочки маритоцци
  7. Выпекать булочки в разогретой до 180 С духовке 18-20 минут.

    римские булочки маритоцци
  8. Горячие булочки смазать сиропом.

    римские булочки маритоцци
  9. Сливки взбить с сахарной пудрой. Надрезать булочки и заполнить взбитыми сливками.

    римские булочки маритоцци
  10. Приятного аппетита:)

    римские булочки маритоцци

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Кристюша Утепова
Кристюша Утепова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с римскими булочками маритоцци много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ithougra1971
ithougra1971

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

eshathe1995
eshathe1995

Сегодня приготовила римские булочки маритоцци,очень вкусно!
Алена ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

adart
adart

Думаю, очень вкусно.

tasha
tasha

Удобная у вас инструкция по приготовлению римских булочек маритоцци получилась

Черепанова Софья
Черепанова Софья

Алена!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

nika
nika

Хотела приготовить уже сегодня сырные булочки и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

aller
aller

Алена, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

maya83
maya83

Прикольный рецепт

yulya99
yulya99

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

denisenko_87
denisenko_87

А я готовлю римские булочки маритоцци в первый раз.

lizaveta76
lizaveta76

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

enelyea
enelyea

Это мой самый любимый рецепт римских булочек маритоцци, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Полли Белан
Полли Белан

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

vera84
vera84

Вкусняша, вкусняша!!!

Шеремет Марта
Шеремет Марта

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить римские булочки маритоцци…
Все, начну прямо сегодня!!!

itedong1970
itedong1970

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали римские булочки маритоцци. Спасибо за рецепт!

Коллекция похожих рецептов