На сайте уже есть рецепт булочек Mаритоцци от Елены Azdora, но я хочу предложить и свой вариант этих вкуснейшиx булочек.Предлагаю отправиться в "вечный город"Рим (хотя бы виртуально) и насладиться воздушными булочками. Они необыкновенные.Попробуйте и вы:) Попробуйте приготовить рецепт булочек-рулетиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Дрожжи растворить в теплом молоке.
Соединить муку, сливочное масло, сахар, соль, яйца, ванилин, цедру апельсина, ввести дрожжи и энергично замесить тесто.
Когда тесто станет эластичным, добавить кедровые орешки, изюм и цукаты. Поместить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть кухонным полотенцем и поставить на расстойку в теплое место (тесто должно увеличиться вдвое).
Сформировать продолговатые булочки (70 г каждая), выложить на противень с пергаментом и оставить еще на 1-1.5 часа.
Сироп: растворить сахар в небольшом количестве воды, довести до кипения и снять с огня.
Вот такие булочки получились после расстойки.
Выпекать булочки в разогретой до 180 С духовке 18-20 минут.
Горячие булочки смазать сиропом.
Сливки взбить с сахарной пудрой. Надрезать булочки и заполнить взбитыми сливками.
Приятного аппетита:)
Булочки
Рецепт булочек фаршированныхБулочки
Рецепт булочек с курагой
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с римскими булочками маритоцци много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сегодня приготовила римские булочки маритоцци,очень вкусно!
Алена ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Думаю, очень вкусно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению римских булочек маритоцци получилась
Алена!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Хотела приготовить уже сегодня сырные булочки и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Алена, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Прикольный рецепт
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я готовлю римские булочки маритоцци в первый раз.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Это мой самый любимый рецепт римских булочек маритоцци, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Вкусняша, вкусняша!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить римские булочки маритоцци…
Все, начну прямо сегодня!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали римские булочки маритоцци. Спасибо за рецепт!