Кекс с персиками и малиной

iteserere

5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса с малиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кекса с персиками и малиной

Готовим кекс с персиками и малиной

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 6
Калорий: 308 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс мандариновый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

сметана 20% - 110 г
сахар - 150 г
соль - 1 щепотка
сахар ванильный - 1 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
мука - 200 г
сода - ¼ ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
персики - 1 шт.
малина - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сливочное масло - 100 г

Инструкция:

Духовку нагреть до 180 С. Форму (20 см) смазать маслом. Все продукты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло, сахар и ванильный сахар хорошо взбить.
Взбивая массу, по одному добавить яйца.
Добавить сметану, взбить.
Добавить цедру лимона.
Просеять муку с разрыхлителем, содой и солью и начать постепенно добавлять муку.
Фрукты смешать с 1/2 ст. л. муки и добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Тесто выложить в форму, разровнять.
Кекс выпекать 50 60 минут до сухой лучинки.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

entengero

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Петраченкова Саша

Для кекса с персиками и малиной вроде не сложно, можно попробовать.

margarita83

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кекс с персиками и малиной просто.
Спасибо за рецепт)))

Закурдаева Лиза

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Ярославна Шлык

Iteserere, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кекса с персиками и малиной.