Кексы самая популярная и простая выпечка. Кекс с клубникой мягкий и нежный внутри, ароматный, покрытый помадкой и шоколадной глазурью. Он обязательно понравится вам и вашим детям! Попробуйте приготовить рецепт кекса с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как только начнется сезон клубники, обязательно используйте рецепт, как приготовить клубничный кекс с шоколадной глазурью. Он невероятно вкусный, легкий, ароматный, ведь в нем присутствует идеальная пара: клубника и шоколад.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы с лимонной глазурью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Клубнику помойте и очистите от хвостиков. Разделите на 2 части. Одну перебейте блендером. Клубнику второй части разрежьте на четвертинки и присыпьте сахарной пудрой.
2. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром, пока оно не посветлеет и не увеличится в объеме. Затем по одному вводите яйца.
3. Натрите на мелкую терку цедру лимона, отправьте ее в тесто, перемешайте.
4. Просейте в тесто муку с разрыхлителем и перемешайте, пока оно не станет однородным.
5. Добавьте клубничное пюре в тесто и хорошо перемешайте.
6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Вылейте половину теста, выложите на него слой нарезанной клубники и вторую половину теста. Разровняйте. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.
7. Когда кекс остынет, покройте его клубничной помадкой. Для этого клубничное пюре смешайте с сахарной пудрой.
8. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, добавьте ложку сливочного масла. Украсьте глазурью кекс и дождитесь, когда она застынет.
Кексы
Рецепт йогуртового кекса
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо большое за рецепт клубничного кекса с шоколадной глазурью.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Обалденно, вкусно! Антонина, вы кудесница!
Девочки, давайте поговорим про кекс данди. Сегодня приготовила, понравилось.
ОЧ вкусно получилось)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Антонина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецепт, готовила клубничный кекс с шоколадной глазурью на день рождения сестры
Всем понравилось
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Прикольно, но сложновато для меня(