Бездрожжевые лепешки на сыворотке
Попробуйте приготовить рецепт тандырных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт бездрожжевых лепешек на сыворотке
Готовим бездрожжевые лепешки на сыворотке
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Калорийность всего хлеба 1700 ккал, а 1 лепешки 425 ккал. Лепешки вздуются раза в полтора-два. При вытаскивании из духовки не опадут. Важно дать им полностью остыть! Корочка будет твердой и хрустящей. Внутри будет полнейшее блаженство мягкий, но плотный, мелкодырчатый бездрожжевой хлеб.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сметанные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука высшего сорта 2 стак.
- Ржаная мука 1 стак.
- Овсяные отруби 1 столовая ложка
- Тмин 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Сыворотка 2 стак.
Инструкция:
-
Смешать в миске муку пшеничную и ржаную, отруби, соль и соду.
-
Добавить сыворотку и перемешать. Получается тесто густое, темное и довольно клейкое.
-
Выложить столовой ложкой лепешки теста на противень (чуть смазать маслом, либо взять тефлоновый противень, либо положить пекарскую бумагу), придавить чуть-чуть пальцами, надавить на лепешки ножом, чтобы были полосочки.
-
Поставить в духовку, разогретую до 180-190 градусов ровно на 1 час.
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт шотландских лепешек
Лепешки
Рецепт чесночных лепешек
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бездрожжевых лепешек на сыворотке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Билоброва, спасибо большое, за вкусный превкусный бездрожжевые лепешки на сыворотке!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я бездрожжевые лепешки на сыворотке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сделала сегодня бездрожжевые лепешки на сыворотке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Девочки, любительницы бездрожжевых лепешек на сыворотке, можно еще приготовить лепешки на кефире.
Ой, Билоброва.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Это не бездрожжевые лепешки на сыворотке, это просто бомба!!!
Я готовила бездрожжевые лепешки на сыворотке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне бездрожжевые лепешки на сыворотке даже гости заказывают!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я выбрала бездрожжевые лепешки на сыворотке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Сегодня приготовила, получилось бездрожжевые лепешки на сыворотке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
УРА!!! Свершилось!
Я сделала бездрожжевые лепешки на сыворотке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Билоброва!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала бездрожжевые лепешки на сыворотке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим бездрожжевые лепешки на сыворотке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))