Гороховые лепешки

Замечательные гороховые лепешки станут прекрасной заменой традиционным хлебо-булочным изделиям на вашем столе. Лепешки получаются постными, при этом очень сытными и насыщенными. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт индийских лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гороховых лепешек

Готовим гороховые лепешки

Время приготовления: 120 мин
Порций: 9
Калорий: 223 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Постные рецепты

Приготовим гороховые лепешки в домашних условиях. Отварите горох до готовности, затем пюрируйте его блендером и смешайте с приготовленной опарой. Добавьте муку и обжаренный лук, замесите тесто. Сформируйте из теста лепешки, присыпьте их кунжутом и специями. Выпекайте в духовке 20 минут. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала китайские лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Горох — 200 г
Мука — 300 г
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Дрожжи свежие — 7 г
Кунжут — 2 ст.л.

Инструкция:

Отварите горох до готовности.
При помощи блендера превращаем горох в пюре и даем ему остыть.
Смешиваем 3 ст. л. теплой воды, 1 ст. л. муки, сахар и дрожжи.
Ждем, пока проявится шапочка из пены.
Добавьте опару в гороховое пюре. Также добавьте 1 ст. л. оливкового масла.
Тщательно перемешайте.
К полученной массе добавьте муку и слегка обжаренный лук.
Замесите тесто.
Противень смазываем маслом. Из теста формируем лепешки среднего размера.
Смажьте лепешки оливковым маслом и присыпьте кунжутом и другими специями (по желанию). Оставьте на 20 минут, чтобы лепешки поднялись.
Выпекаем лепешки в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

alla96

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гороховые лепешки

uldofleds2003

Я тоже обожаю гороховые лепешки
но сама делала только один раз.

marianna94

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гороховых лепешек!

Афанасенко Катарина

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гороховые лепешки.
Раньше думала, что гороховые лепешки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

yaigsanol

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гороховые лепешки

ksyusha81

Настя, спасибо за рецепт!

hofat1982

А что вы думаете о сметанных лепешках?

martynova_83

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tofindo1990

Уже делала два раза получается обалденно.

anyuta94

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)