Лепешки ароматные

Попробуйте приготовить рецепт сметанных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лепешек ароматных

Рецепт лепешек ароматных

Готовим лепешки ароматные

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сыворотка — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сода — 1/4 ч.л.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Пармезан — 150 г
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Чеснок — 3 зуб.

Инструкция:

  1. Яйца с солью и содой слегка взбиваем. Добавляем теплую сыворотку. Постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем негустое тесто. Всю муку добавлять не нужно. Ее можно будет добавить, когда будем вымешивать тесто. Отставляем тесто в сторону.

  2. Пока тесто отдыхает, пармезан трем на крупной терке. В мисочке смешиваем оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком.

  3. Выкладываем тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность, добавляем, если необходимо еще муки и тщательно вымешиваем тесто. Делим тесто на четыре части. Раскатываем не тонкую лепешку.

  4. Выкладываем лепешку на раскаленную сухую сковороду и накалываем ее вилкой. Когда лепешка подрумянится, переворачиваем ее. Смазываем поверхность оливковым маслом с чесноком и посыпаем тертым пармезаном.

  5. Выпекаем таким способом все лепешки. Лепешки можно смазывать не оливковым, а сливочным маслом тоже будет очень вкусно, но не так ароматно! А еще я пробовала смазывать нерафинированным подсолнечным мастом, тоже очень вкусно

Комментарии к рецепту

4 / 5
oristathe2005
oristathe2005

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Ковшова Тома
Ковшова Тома

Это не лепешки ароматные, это просто бомба!!!
Я готовила лепешки ароматные на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лепешки ароматные даже гости заказывают!!

lisa
lisa

Tasik89!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

baidak_90
baidak_90

Tasik89, рецепт лепешек ароматных ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

ofofea
ofofea

Tasik89, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

korobka_77
korobka_77

Думаю приготовить домашние лепешки, кто-нибудь пробовал?

polina
polina

Это было превосходно...
чуть лепешки ароматные вместе с пальцами не слопала)

rudchenko_82
rudchenko_82

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

polina
polina

Спасибо, рецептик замечательный

Чайникова Нина
Чайникова Нина

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

telesheva_90
telesheva_90

Первый раз сделала сама лепешки ароматные.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

legotina_80
legotina_80

Спасибо!
Все здорово получилось!

tolkach_94
tolkach_94

Это очень - очень вкусный рецепт!

Саша Желтова
Саша Желтова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лепешки ароматные.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

margarita80
margarita80

Tasik89, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лепешек ароматных.

oo_92
oo_92

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Беляевская Люся
Беляевская Люся

Пошла пробовать…)))))

edinditit
edinditit

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

skripnichenko_87
skripnichenko_87

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Коллекция похожих рецептов