Лепешки на кислом молоке на сковороде
Простые и вкусные лепешки станут хорошим дополнением к первым и вторым блюдам. Попробуйте приготовить рецепт лепешек на простокваше на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лепешек на кислом молоке на сковороде
Готовим лепешки на кислом молоке на сковороде
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 13
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки с зеленью на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кислое молоко - 100 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 240-260 г
- Сода - 0.3 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкция:
-
Предлагаю испечь простые и вкусные лепешки на кислом молоке на сковороде. Такие лепешки можно подавать вместе с первыми и вторыми блюдами, можно завернуть в них подходящий салат и подать как закуску. Кислое молоко можно также заменить на кефир. Количество лепешек зависит от того, на сколько частей вы разделите тесто, а их толщина - от того, насколько тонко раскатаете. С такими лепешками вполне может справиться начинающая хозяйка.
-
Для приготовления лепешек следует подготовить из списка необходимые продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры.
-
В миску налить кислое молоко, добавить соду. Затем в чашку разбить яйцо и взболтать его вилкой, добавить в молоко вместе с солью.
-
В молоко добавить муку частями.
-
Замесить мягкое послушное тесто.
-
Тесто выложить на рабочую поверхность и разделить на несколько кусочков. Я разделила на 8 частей.
-
Каждую лепешку тонко раскатать.
-
Можно также наколоть вилкой. Я часть наколола, часть - нет.
-
В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить в него лепешку.
-
Как только нижняя сторона обжарится, лепешку перевернуть и обжарить с другой стороны.
-
После жарки лепешки выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
-
Приготовленные на сковороде лепешки на кислом молоке вкусно подавать горяченькими, как говорят, "с пылу с жару".
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лепешки на кислом молоке на сковороде просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт лепешек на кислом молоке на сковороде!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Лепешки на кислом молоке на сковороде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила лепешки на кислом молоке на сковороде на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт, готовила лепешки на кислом молоке на сковороде на день рождения сестры
Всем понравилось
Готовила по рецепту лепешек с сыром и колбасой на сковороде, тоже замечательно получается.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Отличный рецепт:)
Обожаю лепешки на кислом молоке на сковороде
Рябикова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лепешек на кислом молоке на сковороде.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Прикольно получилось класс!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусный рецепт лепешек на кислом молоке на сковороде, буду рада воспользоваться рецептом.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Для лепешек на кислом молоке на сковороде вроде не сложно, можно попробовать.