Сырно-майонезные лепешки

Воздушные, нежные лепешки с хрустящей сырной корочкой Попробуйте приготовить рецепт мясных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырно-майонезных лепешки

Рецепт сырно-майонезных лепешки

Готовим сырно-майонезные лепешки

  • Время приготовления: 1 ч 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала китайские лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 400 г
  • молоко теплое 250 мл
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • майонез ТМ "МахеевЪ" (3 ст.л. в тесто, 3 ст.л. для смазывания лепешек) 6 ст.л.
  • сыр (твердый, полутвердый) (75 г в тесто, 75 г для посыпки) 150 г

Инструкция:

  1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, перемешать, оставить для активации дрожжей.

  2. Муку просеять, добавить в нее майонез, соль. Сыр потереть на крупной терке. Половину сыра положить в миску с мукой. Добавить в муку молоко с "подошедшими" дрожжами.

  3. Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и поставить на 1 час в теплое место для подъема.

    сырно-майонезные лепешки
  4. Хорошо поднявшееся тесто обмять, разделить на равные части. У меня получилось 12 частей.

  5. Каждую часть собрать в шарик, собрав тесто с краев к центру, положить швом вниз.

    сырно-майонезные лепешки
  6. Каждый шарик раскатать в лепешку толщиной примерно 0,5 см.

    сырно-майонезные лепешки
  7. Переложить лепешки на противень, нанести на них майонез, размазать его по поверхности.

    сырно-майонезные лепешки
  8. Посыпать сверху оставшимся тертым сыром. Поставить в теплое место для подъема.

    сырно-майонезные лепешки
  9. Поднявшиеся лепешки ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-25 минут до зарумянивания.

    сырно-майонезные лепешки
  10. Вот такие красавицы-лепешечки у нас получились. Приятного аппетита!

  11. сырно-майонезные лепешки

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
didsa1986
didsa1986

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

liberman_89
liberman_89

Басалаева, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

poperechnyuk_86
poperechnyuk_86

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырно-майонезные лепешки превзойдет все ожидания.

Танюша Роксетинка
Танюша Роксетинка

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Осоткина Ксюня
Осоткина Ксюня

Басалаева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

acusabs
acusabs

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Видяскина Анюта
Видяскина Анюта

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рузанова Алиса
Рузанова Алиса

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить сметанные лепешки. Вот ).

masha75
masha75

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Коллекция похожих рецептов