Маффины в стиле яблочный крамбл

Предлагаю вам испечь оригинальные маффины, напоминающие по вкусу яблочный крамбл. Внутри вас ждет сочный и рыхлый мякиш, оживленный кусочками яблок, а сверху хрустящая сладкая корочка. Прекрасно подойдут к чашечке утреннего кофе или деткам на полдник. Попробуйте приготовить рецепт лимонных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов в стиле яблочный крамбл

Готовим маффинов в стиле яблочный крамбл

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 256 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яблоки голден - 2 шт.
мука - 200 г
сахар - 120 г
сливочное масло - 170 г
яйца куриные - 4 шт.
разрыхлитель - 1 пакет
корица - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
мука - 70 г
сахар коричневый - 50 г
сливочное масло - 50 г

Инструкция:

Поставить духовку разогреваться до 200 C. Приготовить посыпку: смешать в миске муку и коричневый сахар. Добавить сливочное масло, порезанное кубиками. Раскрошить все кончиками пальцев. Поставить в морозилку на 10-15 минут.
Приготовить сухую смесь для маффинов: смешать венчиком муку, разрыхлитель, корицу, добавить щепотку соли.
Подготовить влажные ингридиенты: взбить в пену яйца с сахаром. Растопить сливочное масло.
Снять с яблок кожицу. Порезать их небольшими кубиками, полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Выложить яблоки к сахару и яйцам. Влить струйкой сливочное масло, постоянно помешивая.
Добавить сухие ингредиенты к влажным.
Слегка размешать, но не настаивать сильно. В тесте должны остаться комочки, это придаст маффинам рыхлую структуру.
Разложить получившееся тесто по формочкам для маффинов, сверху покрошить подмороженную присыпку. Выпекать 20-30 минут при 200 С.
Наслаждаться с чашечкой утреннего кофе.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

yulya

Красотищаа!

olesich_82

Я никогда не готовила маффинов в стиле яблочный крамбл — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

aleksandrova_97

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

genda

ОЧ вкусно получилось)

artill

АСя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

sakovtseva_73

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

itaito2004

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маффинов в стиле яблочный крамбл.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Танечка Лисняк

Ой! Что я нашла - reciple.ru/vypechka/maffiny/graten-iz-kartofelya-v-stile-maffinov!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

auyer_73

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маффинов в стиле яблочный крамбл готовить...

marianna94

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

teashi

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

aleksandrova_97

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Женя Плетенец

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

hofat1982

Огромное спасибо!