Картофельные оладьи решти

pounde2005

Румяные хрустящие оладьи Решти - прекрасная альтернатива картошке-фри. Существует специальная терка Решти для таких оладьев (картофель выходит длинной соломкой), но можно просто натереть картошку на крупной терке или в комбайне. В Швейцарии Решти делают одним большим блином на всю сковороду. Переворачивать такой блин, подкидывая - настоящее искусство! Попробуйте приготовить рецепт картофельных оладий с фенхелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельных оладий решти

Готовим картофельные оладьи решти

Время приготовления: 31 мин
Время подготовки: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 118 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрустящие картофельные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

2 яйца
2 ст.л. муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого перца
6 средних картофелины, очистить и натереть
1/2 стак. мелко нарезанного лука
50 мл растительного масла

Инструкция:

В большой миске взбейте яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец. Добавьте картошку и лук.
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выкладывайте оладьи на сковороду столовой ложкой (с горкой). Приплюсните. Обжаривайте примерно по 3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся и не станут хрустящими. Выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

siupritel

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

toma92

Pounde2005!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

zabegaeva_78

Сегодня приготовила картофельные оладьи решти!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Олеся Кондратеня

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельные оладьи решти)))

Рогачёва Женя

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

alisa78

Кто-нибудь интересовался овощными оладьями reciple.ru/vypechka/oladyi/ovoschnye-oladyi?

leancitom

Я недавно как раз делала картофельные оладьи решти.

anyuta

Это, реально, вкуснотища.