Кокосовый пирог с яблоками

Хочу предложить вам невероятно вкусную выпечку - кокосовый пирог с яблоками. При всем том, что моя дочь не любит кокосовую стружку и любую выпечку с ней связанную, этот пирог ей понравился и она даже попросила меня его срочно повторить. Очень вкусно подать этот пирог к чаю или кофе для семейного чаепития. Пирог получается очень нежный и воздушный. Попробуйте приготовить рецепт песочного пирога с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кокосового пирога с яблоками

Рецепт кокосового пирога с яблоками

Готовим кокосовый пирог с яблоками

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 573 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздник, К чаю, На полдник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный пирог без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 150 г
  • Мука пшеничная 180 г
  • Кокосовая стружка 80 г
  • Яйца 4 шт.
  • Корица молотая (1 ч.л. в тесто, 0.5 ч.л. для посыпки) 1.5 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Лимонная цедра (одного лимона)
  • Яблоки 700 г
  • Разрыхлитель 3 ч.л.
  • Сахарная пудра (для обсыпки)
  • Сахар 150 г

Инструкция:

  1. Для начала смешать в отдельной миске муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, 1 ч. л. корицы и лимонную цедру.

  2. Отдельно тщательно взбить мягкое сливочное масло, добавить к нему сахар.

    кокосовый пирог с яблоками
  3. Затем вводить по одному яйца, взбивая массу после каждого.

    кокосовый пирог с яблоками
  4. В готовую жидкую массу постепенно ввести смешанные сухие ингредиенты.

    кокосовый пирог с яблоками
  5. Яблоки очистить от шкурки, нарезать дольками и залить соком лимона, хорошо перемешать.

    кокосовый пирог с яблоками
  6. Полученное тесто разделить на две равных части. Застелить форму пергаментной бумагой, выложить половину теста, а на нее сверху разместить все яблоки, распределив ровно по поверхности. Посыпать оставшейся корицей.

    кокосовый пирог с яблоками
  7. Затем вылить оставшееся тесто и разровнять лопаткой.

    кокосовый пирог с яблоками
  8. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 40-45 минут до румяной корочки. Когда пирог остынет

    кокосовый пирог с яблоками

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
soupis1996
soupis1996

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ryabinina_88
ryabinina_88

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ofutol
ofutol

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Женя Назаренко
Женя Назаренко

Мирзаева, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Алиса Липова
Алиса Липова

Как вкусно! Я полюбила пирог с яблоками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Томара Колпакова
Томара Колпакова

Несу свеженькое! Рецепт яблочного пирога, обязательно к ознакомлению).

uldofleds2003
uldofleds2003

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

amazy1975
amazy1975

Я никогда не готовила пирог с яблоками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Яблучко Татьяна
Яблучко Татьяна

Ну, это было превосходно!
яблочный пирог вместе с пальцами едва не съела)

lizaveta
lizaveta

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Анюта Митюшова
Анюта Митюшова

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Шебаршина Юля
Шебаршина Юля

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Люба Рудковская
Люба Рудковская

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Анюта Алекса
Анюта Алекса

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yaditroun1990
yaditroun1990

Мирзаева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала яблочный пирог по вашему рецепту, получилось сразу.

Лера Горячих
Лера Горячих

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирога с яблоками

lyalya88
lyalya88

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Александра Сто
Александра Сто

Вкусняша, вкусняша!!!

didsa1986
didsa1986

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

rudman_88
rudman_88

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Коллекция похожих рецептов