Вкусный, сочный пирог с ягодной начинкой - побалуйте себя и родных. Тесто для пирога делается очень легко, из минимального набора ингредиентов. Но на вкусе это не отражается - пирог будет вкусным! Попробуйте приготовить рецепт пирога зебра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Время поста - не время голодать и отказывать себе во вкусненьком. Порадуйте себя и своих близких вкусным и сочным постным пирогом с сочной и ароматной начинкой из смородины. Ягоды для пирога можно брать и свежие, и замороженные - на вкусе это не отразится. А рецепт приготовления постного пирога со смородиной очень простой, и ингредиенты для него всегда найдутся в вашем доме. Поэтому готовим и наслаждаемся вкусной выпечкой:)
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шпинатный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В миску насыпаем стакан муки, добавляем сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и очень холодную воду. Перемешиваем.
Теперь добавим оставшуюся муку, смешанную с содой и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Вымытые и обсушенные ягоды смородины перемешиваем с сахаром и крахмалом.
Делим наше тесто на две части. Большая часть - примерно 2/3 от всего теста.
Раскатываем большую часть теста в пласт толщиной 0,8-1 см и выкладываем в форму, формируя бортики. Диаметр формы - 20 см. Если форма не силиконовая - смажьте ее растительным маслом.
Выкладываем ягодную начинку.
Раскатываем оставшееся тесто и накрываем пирог. По центру делаем дырочку - через нее будет выходить пар. Пирог можно слегка смазать растительным маслом и посыпать сахаром. А можно посыпать сахарной пудрой уже готовый остывший пирог.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке минут 35. Когда пирог остынет - его можно вытащить из формы и подавать к столу:)
Пироги
Рецепт пирога с форелью
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо огромное за рецепт! постный пирог со смородиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, постный пирог со смородиной суперрр!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Мой любимый человек очень любит постный пирог со смородиной и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Мы тоже недавно первый раз делали пирог с клубникой.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Здравствуйте Алена!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить постный пирог со смородиной! спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я недавно как раз делала постный пирог со смородиной.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень интересный рецепт постного пирога со смородиной, сегодня обязательно попробую приготовить.
Оооочень вкусно получилось
Круто