Блинчатые пирожки с грибами улитки
Предлагаю попробовать такие необычные и очень вкусные пирожки из блинчиков с грибами. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с сюрпризом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт блинчатых пирожков с грибами улитки
Готовим блинчатые пирожки с грибами улитки
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На Масленицу
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с грибами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука (высший сорт) 70 г
- Мука ржаная 30 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 125 мл
- Вода кипяченая (охлажденная) 125 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб черствый (мякиш) 40 г
- Перец, соль (по вкусу)
- Сухари панировочные (для панировки)
- Масло растительное (для обжаривания)
- Сода (щепотка)
Инструкция:
-
К яйцам добавить соль, соду и сахар.
-
Разболтать венчиком. Влить молоко, всыпать просеянную пшеничную и ржаную муку.
-
Замесить тесто, влить воду, взбить венчиком. Оставить 3-4 ст. л. теста в отдельной миске. Грибы порезать, обжарить с луком на растительном масле, посолить и поперчить. Хлеб замочить в молоке или воде и вместе с грибами перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
-
Испечь тонкие блинчики. Смазать тонко каждый блин грибной смесью.
-
Свернуть сначала в трубочку, потом
-
Разогреть на сковороде растительное масло (достаточное кол-во для обжаривания пирожков). Каждый пирожок-
Коллекция похожих рецептов
Пирожки
Рецепт пирожков с сюрпризом
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Прикольный рецепт
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пирожки с грибами и картошкой в духовке reciple.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-gribami-i-kartoshkoi-v-dukhovke, но теперь можно попробовать приготовить и блинчатые пирожки с грибами улитки.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Доброго!
Сегодня приготовила блинчатые пирожки с грибами улитки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Загородних, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала блинчатые пирожки с грибами улитки по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!