Печеные пирожки с картофелем и луком-яйцом
Попробуйте приготовить рецепт пирожков с картофелем на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печеных пирожков с картофелем и луком-яйцом
Готовим печеные пирожки с картофелем и луком-яйцом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки печеные со щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука (высшего сорта) 1000 г
- маргарин (Половина пачки) 125 г
- молоко коровье 500 мл
- дрожжи 1 шт.
- соль 1 щепотка
- картофель (Для начинки) 1000 г
- яйца куриные (Для начинки) 8 шт.
- лук (репчатый) 1 г
- лук зеленый (Для начинки) 1 пучок
Инструкция:
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Маргарин растопить, добавить теплое молоко и дрожжи.
-
Яйцо с солью взбить венчиком.
-
Смешать все жидкие ингредиенты.
-
Постепенно всыпать просеянную муку, постоянно размешивая венчиком.
-
Тесто чуть гуще, чем на оладушки. Далее поставить тесто в теплое место, оно должно три раза подняться (каждые 15 минут), после каждого раза тесто нужно перемешивать.
-
Яйца отварить, мелко нарезать, лук также мелко нарезать. Начинку перемешать и немного посолить.
-
Репчатый лук мелко нарезать и спассеровать на подсолнечном масле.
-
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, сделать пюре и смешать с репчатым луком.
-
К тесту добавлять понемногу муки и вымешивать руками, смоченными подсолнечным маслом. Тесто должно получиться нежным и не прилипать к рукам.
-
Взять немного теста, руками растянуть лепешку и положить начинку.
-
Края пирожка скрепить.
-
Противень застелить пекарской бумагой. Пирожки выложить швом вниз. Смазать яйцом. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 30 минут (пирожки должны подрумяниться).
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Лена
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Девочки, печеные пирожки с картофелем и луком-яйцом объедение.
Супер.
Лена большое спасибо!!!
Я сделала печеные пирожки с картофелем и луком-яйцом, все получилось очень даже..!
Лена, спасибо большое!!
Думаю, очень вкусно.
Рецепт печеных пирожков с картофелем и луком-яйцом очень классный, хочу еще попробовать жареные пирожки с картофелем и баклажанами.
Наконец то сделала печеные пирожки с картофелем и луком-яйцом- объедение!!!
Посмотрела на фото печеных пирожков с картофелем и луком-яйцом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо! Клевенько!
Лена, это просто волшебный рецепт!
Ухтышка какой рецепт печеных пирожков с картофелем и луком-яйцом!!!!!!!
слюни текут рекой
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лена, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
А как же мне хочется уже приготовить.
А я делала печеные пирожки с картофелем и луком-яйцом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Печеные пирожки с картофелем и луком-яйцом — просто СУПЕР!!!