Вчера делала киш из творожного теста, а из остатков теста сегодня получились вот такие изумительные пирожки с яблоками) Все знают этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммммм) Попробуйте приготовить рецепт пирожков по-мексикански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вымешиваем тесто из творога (1 пачка), масла (2 ст. л.), яйца и муки (11 ст. л.). Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
Из масла (1 стл), воды (2 стл) и сахара (2 стл) сварить в сковороде карамель. Чуть густую. Добавить яблоко, нарезанное кубиком, помешивая, проварить-прожарить минутки три и оставить остывать.
Тесто раскатать и вырезать круги. Затем выложить охлажденную начинку и посыпать корицей. Тесто чуть липкое, но не надо забивать его мукой, лучше обильно посыпьте столешницу.
Затем слепливаем пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края. ***У меня получилось 8 штук, маленьких и аккуратных) я использовали только половину теста!
Выпекаем в духовке минут 30 при темп 170-180 г Перед выпечкой смазать пирожки молоком, для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся посыпем их сахарной пудрой и корицей.
Пирожки
Рецепт пирожков в духовке
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
теперь творожные пирожки с яблоком и корицей -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
А вот ссылочка на рецепт пирожков с вешенками reciple.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-veshenkami.
Готовила творожные пирожки с яблоком и корицей на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит творожные пирожки с яблоком и корицей:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А как здесь добавить рецепт в закладки?