Шоколадные пирожные с начинкой из конфет
Попробуйте приготовить рецепт пирожных шу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шоколадных пирожных с начинкой из конфет
Готовим шоколадные пирожные с начинкой из конфет
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1528 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки, Миксер
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожные драматические. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1,75 стак.
- Какао-порошок 1/2 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло 360 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 1 стак.
- Красный пищевой краситель по вкусу
- Разноцветная карамель 110 г
- Экстракт мяты 3/4 чайной ложки
Инструкция:
-
Смешайте муку, какао и соль. Миксером взбейте сахар и половину размягченного масла до состояния крема. Вбейте яйцо и сухие ингредиенты, хорошо вымесите и поставьте на 1 час в холодильник.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 противня пергаментом. Берите по 1 столовой ложки теста и скатывайте его в шарики, выкладывайте на противни и слегка прижимайте ложкой, чтобы они стали плоскими. Выпекайте около 11 минут, не давая стать хрустящими. Печенье должно остаться мягким. Охладите на противне 5 минут и переложите на блюдо.
-
Миксером взбейте сахарную пудру и оставшееся сливочное масло. Добавьте мятный экстракт и 2 капли красителя. Хорошо взбейте до светло-розового цвета, по желанию добавьте еще красителя. намажьте немного крема на 1 печенье и сверху прижмите вторым, чтобы крем слегка выступал с краев. Повторите тоже самое с остальными.
-
Измельчите разноцветную карамель и высыпьте на тарелку. Обмакните торцы печенья в карамель, чтобы она пристала к начинке.
Коллекция похожих рецептов
Пирожные
Рецепт свекольных пирожных
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадные пирожные с начинкой из конфет вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень простой рецепт шоколадных пирожных с начинкой из конфет, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шоколадных пирожных с начинкой из конфет из магазина.;)
Спасибо Вам, kira, за рецепты.
Спасибо огромное за рецепт! шоколадные пирожные с начинкой из конфет супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Большое спасибо!!!
У kira очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Бесподобный рецепт шоколадных пирожных с начинкой из конфет!!!
Все получилось, спасибо, kira!!!
Вот ещё нашла шоколадные пирожные с орехами пекан.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ой, kira.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Офигенно вкусно получается шоколадные пирожные с начинкой из конфет и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шоколадных пирожных с начинкой из конфет не обходится!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.