Домашняя пицца с копченой колбасой

Ингредиенты:

• тесто (дрожжевое) 250 г
• колбаса (копченая ("Сервелат")) 100 г
• сыр (твердый) 100 г
• помидоры (свежие) 1 шт.
• аджика (или кетчуп / томатное пюре) 3 ст.л.
• масло растительное (для смазывания формы) 5 мл

Инструкция:

1. Подготовить ингредиенты. Тесто приготовить заранее из муки, воды, соли, сахара и сухих дрожжей. Включить духовку для разогрева на 200 C.

2. Тесто раскатать в тонкий круг (толщиной 2-3 мм) и положить на смазанный растительным маслом противень.

   

3. Смазать основу для пиццы томатным пюре или аджикой.

   

4. Натереть половину сыра на терке и посыпать им сверху аджики.

   

5. Выложить кусочки колбасы.

   

6. Добавить помидоры, нарезанные тонкими дольками.

   

7. Посыпать сверху второй частью сыра и поставить в духовку.

   

8. Выпекать в духовке 7-12 минут в зависимости от вкусовых предпочтений (хрустящей корочки и степени плавления сыра). Приятного аппетита!