Коврижка медовая сердечная

Очень нежная, ароматная и необыкновенно вкусная коврижка! И меда много не нужно! Что немаловажно весной, когда летние запасы меда заканчиваются. Попробуйте приготовить рецепт коврижки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт коврижки медовой сердечной

Рецепт коврижки медовой сердечной

Готовим коврижку медовую сердечную

  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 402 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Рекомендую молочную глазурь, с ней гораздо вкуснее! Признали все едоки. И не жалейте варенья (лучше с кислинкой)! Нам нравится с яблочным повидлом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала имбирную коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. воды
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ст.л. какао
  • 1 ст.л. молотого кофе
  • 1/2 стак. растительного масла
  • мука (чтобы тесто получилось как густая сметана)
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. гвоздики
  • 1/2 ч.л. кориандра
  • 1/2 ч.л. соды
  • 250 г густого варенья или джема
  • ~1~Молочная глазурь
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. какао
  • 3 ст.л. молока
  • 40 г сливочного масла.

Инструкция:

  1. Воду налить в кастрюлю. Добавить сахар, растительное масло, мед и подогреть до полного растворения. Остудить. Всыпать соду, какао, кофе, пряности. Тщательно размешать. Добавить муку. Вымесить тесто до консистенции густой сметаны.

  2. Форму смазать маслом, присыпать мукой и вылить тесто. Форму подбирайте так, чтобы слой теста был не высоким (2-2,5 см).

  3. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов С до сухой спички.

  4. Приготовление шоколадной глазури.

  5. Смешать сахар, какао и молоко, поставить на слабый огонь.

  6. Варить до растворения сахара в конце добавить сливочное масло.

  7. Приготовление молочной глазури смотрим здесь.

  8. Готовую коврижку разрезать на 2 равные части.

  9. Намазать одну часть вареньем и положить сверху 2-ю часть. Полить медовую коврижку сверху глазурью и украсить на свой вкус (у меня ко дню Влюбленных).

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Саша Семисотова
Саша Семисотова

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Кноль Ника
Кноль Ника

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать коврижку медовую сердечную.
Раньше думала, что коврижку медовую сердечную, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

marianna
marianna

Не перестаю удивляться! Класс!

rentinto
rentinto

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Башмакова Люда
Башмакова Люда

Коврижка медовая сердечная просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

svetlana
svetlana

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на коврижку медовую сердечную, если бы не доверяла рецептам Алипа на все 100%.

auyer_73
auyer_73

Девочки, а как Вам такой рецепт?
постная медовая коврижка в мультиварке

Черепанова Софья
Черепанова Софья

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Рудман Полина
Рудман Полина

Увидев рецепт коврижки медовой сердечной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Соня Сладкова
Соня Сладкова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nyuta
nyuta

Хороший рецепт!!!

Ауэр Люба
Ауэр Люба

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида коврижки медовой сердечной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

popovchuk_93
popovchuk_93

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

yelvina
yelvina

Алипа, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт коврижки медовой сердечной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Марианна Анташкова
Марианна Анташкова

Спасибо Алипа…)
коврижку медовую сердечную только начала готовить:)

zoya91
zoya91

Алипа, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

artill
artill

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

roza
roza

Спасибо!
Отличный рецепт коврижки медовой сердечной!

Катя Берёзина
Катя Берёзина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

marianna
marianna

Спасибо огромное за рецепт, Алипа!
коврижка медовая сердечная просто супер.
Все мои подруги делают теперь коврижка медовая сердечная по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Коллекция похожих рецептов