Сдобное дрожжевое тесто для рулета

Это просто идеальное сдобное дрожжевое тесто!

Выпечка создает некий уют на кухне, поэтому у нас она является практически неотъемлемым атрибутом рациона. Если кушать в меру, ничего не навредит, боятся не нужно) Попробуйте приготовить рецепт опарного дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сдобного дрожжевого теста для рулета

Рецепт сдобного дрожжевого теста для рулета

Готовим сдобное дрожжевое тесто для рулета

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сдобное дрожжевое тесто для булочек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи - 7.5 г
  • Молоко - 200 мл
  • Мука - 400 г
  • Ванильный сахар - 5 г
  • Соль - 3 г
  • Сахар - 40 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 100 г

Инструкция:

  1. Насыпаем в небольшую пиалу дрожжи, заливаем теплым молоком. Оставляем минут на 10.

  2. Просеиваем муку, добавляем к ней ванильный сахар, соль и обычный сахар, яйцо, вливаем растопленное сливочное масло и растворенные дрожжи. Замешиваем тесто. Тесто должно быть в итоге мягкое, эластичное, нелипкое. Накрываем его пищевой пленкой и оставляем на час-полтора, чтобы подошло.

  3. Дальше работаем с тестом на поверхности, припудренной мукой.

  4. Удачной вам выпечки!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ratupins
ratupins

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Анна Зеброфф
Анна Зеброфф

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сдобное дрожжевое тесто для рулета, оценили.

Цуркану Ариша
Цуркану Ариша

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

maya93
maya93

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сдобное дрожжевое тесто для рулета.
Всем рекомендую.

alingu
alingu

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lagutina_77
lagutina_77

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Бартенева за прекрасный рецепт!

ediga2005
ediga2005

Давненько мы с подругой пробовали приготовить сдобное дрожжевое тесто для рулета на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сдобное дрожжевое тесто для рулета — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сдобное дрожжевое тесто для рулета.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

dinieri
dinieri

Дрожжевое тесто reciple.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo.

rulficow
rulficow

Увидев рецепт сдобного дрожжевого теста для рулета и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

roza
roza

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Коллекция похожих рецептов