Картофельная запеканка с двумя видами сыра это еще один способ, как приготовить всеми нами любимый овощ. Просто, быстро и очень вкусно. Картошка получается мягкой и хорошо сочетается со вкусом сыра. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Картофельная запеканка с двумя видами сыра простой и одновременно очень интересный рецепт. Два сыра, смешиваясь со-сливочным соусом, придают нежный и бархатистый вкус картофелю, а мускатный орех изысканную пряную нотку. Готовить блюдо легко и просто, в соус можно добавить немного чеснока, он придаст аромат. Картошку можно сразу почистить, а можно отварить в мундирах и почистить после варки. Блюдо получается вкусным, сытным и легким в приготовлении, что немаловажный плюс. Приятного аппетита.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ирландскую картофельную запеканку с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картошку помойте, почистите и нарежьте слайсами.
В таком виде отварите ее до полуготовности.
Лук почистите и измельчите в кашицу блендером.
В сотейнике обжарьте лук со сливочным маслом и мускатным орехом.
Затем влейте сливки, посолите и поперчите, доведите соус до кипения. Снимите соус с огня.
В форму для запекания уложите картошку слоем, посыпьте сверху смесью сыров (моцарелла и пармезан).
Полейте соусом и снова выложите слой картошки. Посыпьте смесью сыров.
Накройте противень фольгой, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Затем снимите фольгу и подержите запеканку еще 10 минут в духовке.
Дайте запеканке немного остыть, а после подавайте ее к столу.
Запеканки
Рецепт картофельной запеканки с курицей
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый картофельная запеканка с двумя видами сыра.
Спасибочки Меньшикова
попробуем обязательно
Да да вкусняха)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо, замечательный рецептик, картофельная запеканка с двумя видами сыра класс!