Картофельная запеканка с грибами в духовке
Среди ваших друзей и знакомых есть хотя бы один человек, который бы не любил картофель с грибами? Скорее всего, нет. Вот только у каждого свое представление о блюде: кто-то просто жарит оба продукта на сковороде, другой добавляет в суп, третий запекает. В любом случае угощение получается вкусным. Предложив вам уже огромное количество блюд, в которых сочетаются эти два продукта, мы решили не останавливаться и опубликовать еще один рецепт.
Запеканка из картофеля и грибов — одно из самых простых блюд. В то же время оно вкусное. И пусть это всего лишь вариант для обыденного стола, кто сказал, что с понедельника по пятницу, когда за столом собираются только члены семьи, нужно подавать суп-борщ да жареную картошку? Попробуйте приготовить рецепт запеканки картофельной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофельной запеканки с грибами в духовке
Готовим картофельную запеканку с грибами в духовке
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Берите форму пошире, чтобы слои запеканки не были слишком высокими и успели пропечься за 20 минут. Для тех, у кого нет слишком много времени на приготовление ужина, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Рецептом запеканки стоит поделиться и его точно нужно повторить в ближайшие дни. Как вы считаете?
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Лук 1–2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп 1 пуч
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Инструкция:
-
Нарежьте грибы небольшими кусочками. Измельчите лук.
-
Разогрев на сковороде растительное масло, обжарьте лук и грибы.
-
В отдельной емкости смешайте сметану, яйцо и специи.
-
Очистите картофель. Натрите на терке. Отожмите сок.
-
Смешайте картофель с яичной смесью. Добавьте муку.
-
Выложите на дно формы картофельную массу. Сверху — грибы. Повторите слои. Сверху сбрызните продукты маслом. Отправьте форму в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут. Готовое блюдо посыпьте укропом.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт картофельной запеканки с курицей
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик картофельной запеканки с грибами в духовке! А вкусный и простой!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Приготовила мужу картофельную запеканку с грибами в духовке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо!
картофельная запеканка с грибами в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рецепт картофельной запеканки с грибами в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Забрала в закладки яркую картофельную запеканку с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Как же аппетитно.
АААААА как вкусно глядя на картофельную запеканку с грибами в духовке слюнки потекли ручьем!!:D
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Бадреева здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельной запеканки с грибами в духовке я не знаю)
Приготовила картофельную запеканку с грибами в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!