Куриная запеканка в духовке

Тома Бабчук

6 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт запеканки из картофельного пюре в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриной запеканки в духовке

Готовим куриную запеканку в духовке

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 484 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Приготовить легкий, вкусный и полезный ужин за считанные минуты, рецепт куриной запеканки, который понравится всем членам семьи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку с рисом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Грудка куриная 3 шт.
Лук 1 шт.
яйцо 4 шт.
Перец красный 1 шт.
Томаты черри 15 шт.
Сыр 200 г

Инструкция:

Такое блюдо идеально подходит не только для ужина в семейном кругу, но и для торжественного мероприятия.
Его яркий внешний вид, великолепный аромат и выраженный пикантный вкус обязательно заинтересует всех гостей и домочадцев.
Приготовление куриной запеканки с овощами требует наличия следующих продуктов:
Куриное филе необходимо промыть и просушить бумажными полотенцами, после чего следует мясо нарезать тонкой соломкой.
Подготовьте две сковороды.
В одной из них необходимо обжарить куриное филе, в другой пропарить лук, нарезанный крупными кольцами.
Перец нарежьте небольшими полосками, томаты промойте.
Зелень следует мелко нарубить, а сыр натереть на терке.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, смазываем форму для запекания маслом и послойно выкладываем продукты.
Первым будет куриное филе, затем лук, после болгарский перец, томаты черри и зелень (распределяйте все равномерно).
Яйца взбейте и залейте полученной массой запеканку.
Последним слоем будет тертый сыр.
Каждый из слоев не забываем присаливать.
Форму с запеканкой отправляем в духовой шкаф на полчаса, разогрев его предварительно до 170 градусов.
Остудите блюдо и подавайте к столу!
Такая запеканка особенно полезна.
В ней содержится много белка и минимальное количество жира, она питательна и хорошо усваивается организмом.
Сделать куриную запеканку совсем не сложно, зато результат порадует каждого!
Вам потребуются:
Грибы промойте, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде.
Кабачок натрите на терке мелко.
В чашку выложите куриный фарш, обжаренные шампиньоны и кабачок, присолите, сдобрите выбранными приправами и тщательно перемешайте.
Выложите полученную массу в форму для запекания.
Готовим соус.
В сковороде растопите масло, аккуратно влейте бульон и сливки.
Добавьте муку и натертый сыр, постоянно помешивая.
В конце посолите, вскипятите и снимите с огня.
Залейте соусом массу для запеканки и поместите форму в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовое блюдо можно украсить веточками зелени.
Куриные запеканки, приготовленные по этим рецептам, выглядят очень аппетитно.
Их нежный вкус понравится даже маленьким детям, поэтому вся семья будет довольна на 100%! Приятного аппетита!