Овощная запеканка под сыром

orsout1975

9 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт овощной слоеной запеканки с мясом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощной запеканки под сыром

Готовим овощную запеканку под сыром

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 376 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки

Для не вегетарианского варианта, по желанию, можно добавить между слоями овощей ломтики куриного филе.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку из картофеля с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Кабачки 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Картофель 3 шт.
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 шт.
Соль щепотка
Сыр 100 г

Инструкция:

Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус. Для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения.
Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем мелко тертым сыром.
Запекаем 30 минут до румяной корочки.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Сабирова Дария

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

rita90

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

lanka

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

uroror

Orsout1975, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт овощной запеканки под сыром!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

timead

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

lisa

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

arint

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Нырова Тата

Всем привет! Девочки приготовила запеканку овощную с фаршем, сыром reciple.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-ovoschnaya-s-farshem-syrom, ну очень классно, а главное быстро.

liza89

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.