Овощная слоеная запеканка с мясом и сыром

Татьяна Кондратьева

16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт макаронного пирога-запеканки с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощной слоеной запеканки с мясом и сыром

Готовим овощную слоеную запеканку с мясом и сыром

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 738 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ирландскую картофельную запеканку с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель 1/2 кг
Кабачки 1 шт.
Фарш 500 г
Помидоры 5 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Сыр 200 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 200 г
Растительное масло 4 столовые ложки

Инструкция:

Так как моя духовка оставляет желать лучшего, из картофеля я предварительно делаю пюре. Если ваша запекает хорошо, то можно не утруждаться и просто натереть его на крупной терке в сыром виде (естественно, сперва его почистив).
Фарш обжариваю с 2 столовыми ложками растительного масла 5 минут, лук нарезаю кубиками (или полукольцами, кому как нравится), добавляю к фаршу и жарю еще 5 минут, добавив соль и молотый перец по вкусу.
Кабачок натираю на крупной терке. Перец режу соломкой.
Морковь также натираю на крупной терке и обжариваю в растительном масле.
Помидоры ошпариваю, чищу и нарезаю кружочками.
Сыр натираю на терке.
Теперь осталось собрать. В жаропрочную посуду выкладываю слоями: кабачок, морковь, перец, майонез, картофель, фарш, помидоры, майонез (не забываю все это солить).
Сверху засыпаю сыром и отправляю в духовку при 200 градусах на 20-30 минут.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

lagutina_77

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

auyer_73

Вчера приготовила овощную слоеную запеканку с мясом и сыром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

yesad1975

Татьяна, рецепт овощной слоеной запеканки с мясом и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

akhramovich_76

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Маша Сузик

Сувенир и только!

dina80

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает овощную слоеную запеканку с мясом и сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

utharo1978

Хотела приготовить уже сегодня reciple.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-ovoschnaya-s-farshem-syrom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Беляевская Люся

Удобная у вас инструкция по приготовлению овощной слоеной запеканки с мясом и сыром получилась

tedonder

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали овощную слоеную запеканку с мясом и сыром. Спасибо за рецепт!

vita77

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

zhenya

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овощную слоеную запеканку с мясом и сыром.

koulida

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку