Самая сырная запеканка с грибами

Попробуйте приготовить рецепт мясной запеканки с грибами и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт самой сырной запеканки с грибами

Рецепт самой сырной запеканки с грибами

Готовим самую сырную запеканку с грибами

  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку из макарон с ветчиной и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • грибы 500-700 г
  • сыр моцарелла 200 г
  • сливки 10% 200 мл
  • сыр твердый 150 г
  • картофель 6 шт.
  • яйца 2 шт.
  • перец чили 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло растительное 3 ст.л.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • розмарин 1 веточка
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Обжарить в разогретом масле порубленный чеснок с перцем чили, через пару минут добавить полукольца лука и розмарин. Когда лук подрумянится положить грибы, жарить до образования золотистой корочки, подсолить, поперчить. Отварить картофель в мундире, очистить, порезать на кружочки.

  2. Приготовить заливку из взбитых яиц со сливками и натертым сыром, поперчить, подсолить, перемешать. Выложить на дно формы грибы, кусочки моцареллы, затем кружочки картофеля, посолить, поперчить, залить сырносливочной смесью, присыпать сырной стружкой. Выпекать сырную запеканку с грибами при 180 градусах примерно 25 минут.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Люба Стругина
Люба Стругина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tata
tata

Большое спасибо!!!
У shutko_71 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Татьяна Новосёлова
Татьяна Новосёлова

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tanya
tanya

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

manya
manya

Shutko_71!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила самую сырную запеканку с грибами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
shutko_71 спасибо вам огромное!

sofya81
sofya81

УРА!!! Свершилось!
Я сделала самую сырную запеканку с грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

saibel_80
saibel_80

Думаю приготовить запеканку с баклажанами, грибами и моцареллой, кто-нибудь пробовал?

Женя Одинец
Женя Одинец

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что самую сырную запеканку с грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту самую сырную запеканку с грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

umetereas
umetereas

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать самую сырную запеканку с грибами на её день рождения:)))
shutko_71, огромное спасибо за ваши рецепты!!

polli
polli

Отлично. Очень понравилось.

Николаевич Таня
Николаевич Таня

Мы тоже недавно первый раз делали самую сырную запеканку с грибами.

yarastucu
yarastucu

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Коллекция похожих рецептов