Картофельная запеканка с маринованными грибами
Хотите порадовать своих близких замечательным ужином? Приготовьте простую запеканку из картофеля, лука и маринованных грибочков. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным! Попробуйте приготовить рецепт запеканки картофельной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофельной запеканки с маринованными грибами
Готовим картофельную запеканку с маринованными грибами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Вашему вниманию простой рецепт, который подскажет, как приготовить картофельную запеканку с маринованными грибами. Грибы можно использовать абсолютно любые, какие найдете. Сливки можно заменить не жирным йогуртом или сметаной. Готовая запеканка подается к столу горячей, хотя и холодная очень вкусна ;)
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель — 0,7 кг
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Шампиньоны маринованные — 400 г
- Сливки — 250 г
- Сыр твердый — 200 г
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция:
-
Отварите картофель в мундирах до готовности. Очистите и нарежьте тонкими кружочками.
-
Репчатый лук очищаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
-
Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля. Посолите и поперчите по вкусу. Сверху расположите обжаренный лук и маринованные грибы. Залейте все сливками.
-
Сверху разместите еще один слой картофеля. Натрите на терке сыр и присыпьте верхушку запеканки. Готовьте блюдо в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт картофельной запеканки с курицей
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецепт картофельной запеканки с маринованными грибами, он мне пригодился.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибочки за вкусняшку
Забрала в закладки яркую картофельную запеканку с большой радостью!!!! Спасибо!!!!