Картофельная запеканка с маринованными грибами

Хотите порадовать своих близких замечательным ужином? Приготовьте простую запеканку из картофеля, лука и маринованных грибочков. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным! Попробуйте приготовить рецепт запеканки картофельной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельной запеканки с маринованными грибами

Рецепт картофельной запеканки с маринованными грибами

Готовим картофельную запеканку с маринованными грибами

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Вашему вниманию простой рецепт, который подскажет, как приготовить картофельную запеканку с маринованными грибами. Грибы можно использовать абсолютно любые, какие найдете. Сливки можно заменить не жирным йогуртом или сметаной. Готовая запеканка подается к столу горячей, хотя и холодная очень вкусна ;)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 0,7 кг
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Шампиньоны маринованные — 400 г
  • Сливки — 250 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Отварите картофель в мундирах до готовности. Очистите и нарежьте тонкими кружочками.

  2. Репчатый лук очищаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.

    картофельная запеканка с маринованными грибами
  3. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля. Посолите и поперчите по вкусу. Сверху расположите обжаренный лук и маринованные грибы. Залейте все сливками.

    картофельная запеканка с маринованными грибами
  4. Сверху разместите еще один слой картофеля. Натрите на терке сыр и присыпьте верхушку запеканки. Готовьте блюдо в духовке 40 минут, температура 180 градусов.

    картофельная запеканка с маринованными грибами
  5. Приятного аппетита!

    картофельная запеканка с маринованными грибами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Люда Надеина
Люда Надеина

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

otimr1991
otimr1991

Спасибо за рецепт картофельной запеканки с маринованными грибами, он мне пригодился.

lagutina_77
lagutina_77

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

anna99
anna99

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

lada
lada

Спасибочки за вкусняшку

akhramovich_97
akhramovich_97

Забрала в закладки яркую картофельную запеканку с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Коллекция похожих рецептов