Черемша на зиму

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным рецептом. Попробуйте приготовить рецепт помидоров на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт черемши на зиму

Готовим черемшу на зиму

Время приготовления: 120 мин
Порций: 6
Калорий: 118 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Заготовим черемшу на зиму в домашних условиях. Молодые побеги черемши я промываю под холодной водой, а затем бросаю в кипящую соленую воду и варю до мягкости. После перекладываю черемшу вместе с жидкостью в стерилизованные баночки, добавив уксус. Банки плотно закрываю и переворачиваю до полного остывания. Консервацию храню в прохладной кладовке. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала томатный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Черемша — По вкусу (молодые побеги)
Соль — 1 По вкусу
Уксус — 1 По вкусу

Инструкция:

Тщательно промываем побеги черемши.
В большой кастрюле кипятим воду, добавляем в нее соль (на 1 литр воды - 1,5 ст. л. соли).
Добавляем в кастрюлю черемшу и варим пока она чуть-чуть не смягчится.
Раскладываем черемшу в стерилизованные банки (вместе с водой в которой она варилась). В каждую 750 граммовую банку я добавляю по 1 ст. л. уксуса. Банки закручиваем и переворачиваем до полного остывания, укутав в полотенце.
Готово! Храним консервацию в прохладном и темном месте.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

adnane1974

Osechkova_92, огромное спасибо за черемшу на зиму!
Получилось с первого раза.

Ириша Град

Очень люблю черемшу на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Оля Мартьянова

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

esofasha

Готовила вчера черемши на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

itofin

Офигительно вкусно!!!

vakhrameeva_85

Osechkova_92, тут ещё тыквенный сок на зиму.

Бочко Василина

Черемшу на зиму давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

otimr1991

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать черемшу на зиму на её день рождения:)))
osechkova_92, огромное спасибо за ваши рецепты!!

yelza

Спасибо, osechkova_92!

sofiya75

Спасибо!
Все здорово получилось!

Артёменко Мая

Девочки, черемша на зиму объедение.
Супер.
osechkova_92 большое спасибо!!!

Женя Хомутова

Сейчас буду готовить это чудо:)

dorenengo1984

Ой, соскучилась что-то по черемше на зиму.
Приготовлю завтра)

Оля Мартьянова

Сделала черемшу на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!