Капуста на зиму

loroflo1984

Расскажу, как приготовить капусту на зиму. Закуска получится отменная - капусту мелко не шинкуем, так что она будет хрустящей и сочной. А маринад специальный делает ее еще вкуснее! Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт капусты кусками со свеклой на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт капусты на зиму

Готовим капусту на зиму

Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 255 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Эта капуста на зиму в домашних условиях готовится очень быстро и просто. Сейчас убедитесь сами! А зимой откроете банку и поймете, что даже быстрые и простые рецепты могут давать потрясающий результат - вкусную зимнюю закуску!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала квашеную капусту с апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Капуста — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец горошком — 3 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Уксусная эссенция — 1 ч.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — 2 ст.л.

Инструкция:

1. На дно стерильной двухлитровой банки складываем специи и чеснок. Заполняем крупно порезанными овощами - морковью и капустой. Укладываем плотно.
2. Добавим соль, сахар и уксус наверх. Заливаем кипятком под горлышко, закатываем стерильной крышкой и переворачиваем банку.
3. Пусть стоит, закутанная в одеяло, до полного остывания. Затем можно переставить в кладовку. Зимой попробуете, как вкусно!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

didsa1986

Мой парень просто обожает капусту на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

uldofleds2003

Какой интересный рецепт капусты на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

nurisaten

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Ольга Ревизорова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

nourat

Я приготовила сегодня капусту на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, loroflo1984!

svetlana

Спасибо большое за замечательный рецепт капусты на зиму.

kokonina_79

Это не капуста на зиму!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

artill

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте цветную капусту замороженную на зиму reciple.ru/zagotovki/tsvetnaya-kapusta-zamorozhennaya-na-zimu.

uguldull

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать капусту на зиму к домашнему празднику.

unoro

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

lange_91

Спасибо огромное за рецепт капусты на зиму!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ивашова Ольга

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт капусты на зиму!

inga87

Loroflo1984, я только смотрела рецепт, но уже хочу капусту на зиму приготовить!

telesheva_90

Loroflo1984, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

asofres1992

Рецепт весьма кстати!

nedare1981

Очень своевременно выставлен рецепт. loroflo1984, Спасибо!

killorin

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.