Джем из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб. Попробуйте приготовить рецепт джема из персиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт джема из лимонов
Готовим джем из лимонов
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 10
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Из этого очень простого рецепта вы узнаете? как приготовить джем из лимонов, очень вкусный и ароматный. Благодаря обработке в соленой воде, лимоны не будут горчить в джеме и вы сможете его использовать при приготовлении вкусных десертов. Лимоны доступны в любое время года, так что получить такой прекрасный десерт можно и зимой, и летом.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вишневый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лимоны — 1 кг
- Сахар — 600-700 г
- Соль — 1 ст.л.
- Вода — 1 л
Инструкция:
-
Лимоны тщательно очищаем, кожуру можно использовать для приготовления вкусной настойки:)
-
Закипятим воду с солью и бросаем в нее лимоны минут на 10. Затем лимоны обдаем холодной водой.
-
Нарезаем лимоны, при этом заодно и выбираем и выбрасываем косточки. Взвесим или померяем стаканом количество лимонной массы и добавим столько же сахара.
-
Перемешиваем лимоны с сахаром и ставим на огонь. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимального.
-
И варим примерно 30-40 минут. Не забываем помешивать!
-
Чтобы проверить, нужной ли консистенции наш джем, загодя поставим в морозилку блюдце. И затем на холодное блюдце выложим ложку джема. Он быстро остывает и, если консистенция вас устраивает, убираем джем с плиты.
-
Перекладываем горячим в сухие простерилизованные банки и закатываем.
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец джем из лимонов приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, rubekina_88!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Коллега приготовила джем из лимонов.
Никогда вкуснее джем из лимонов не пробовала!!!
Всем советую.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Муж не любит джем из лимонов, а тут увидев это чудо попросил положить ему джем из лимонов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Рецепт джема из клубники для любителей.
Ты просто кудесница.
А джем из лимонов — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и джем из лимонов очень похвалила.