Джем из слив и яблок
Попробуйте приготовить рецепт джема апельсинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт джема из слив и яблок
Готовим джем из слив и яблок
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 13
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник, Фуршет
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из крыжовника. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1.5 кг очищенных яблок
- 1.5 кг слив без косточек
- кусочек имбиря длиной 5 см
- 2 кг сахара
- сок и цедра 1 лимона
Инструкция:
-
Подготовленные фрукты сложите в большой сотейник или таз для варки варенья. Добавьте столько воды, чтобы было покрыто дно посуды.
-
Имбирь очистите, нарежьте соломкой и добавьте в сотейник. Добавьте сахар.
-
Доведите массу до кипения на умеренном огне, после чего убавьте огонь до слабого и варите примерно 45 минут до мягкости фруктов.
-
Добавьте сок и цедру лимона и проварите на средне-сильном огне минут 15 (до готовности). Готовность проверьте следующим образом: снимите джем с плиты, положите 1 ч. л. джема на холодное блюдце и поставьте в холодильник на 5 минут. Если в результате джем загустеет, он готов. Если останется жидким - проварите еще.
-
С готового джема снимите пену, если она появится.
-
Остудите джем, расфасуйте его по стерилизованным банкам, заполняя их доверху. Положите на поверхность джема кружок из вощеной бумаги и закройте банку крышкой.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем из слив и яблок. Вот я ему и приготовлю.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею джема из слив и яблок.
Ну и красота джем из слив и яблок!!!
Обязательно попробую сделать!
Вот еще ссылочка на чиа-джема без сахара reciple.ru/zagotovki/dzhem/chia-dzhem-bez-sakhara.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо тебе, Галиахметова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
УУУХХХ вот это джем из слив и яблок.
Супперрр…спасибо…
Спасибо, Галиахметова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим джем из слив и яблок как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А я сделала джем из слив и яблок, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Попробовали сегодня джем из слив и яблок, просто класс!!!
АААААА как вкусно глядя на джем из слив и яблок слюнки потекли ручьем!!:D
Джем из слив и яблок просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.