Маринованная капуста с хреном и чесноком

osechkova_92

8 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт маринованной цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованной капусты с хреном и чесноком

Готовим маринованную капусту с хреном и чесноком

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 50 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованную капусту по-гурийски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

капуста краснокочанная — 2000 г
хрен — 30 г
петрушка — 20 г
стебель сельдерея — 20 г
эстрагон — 15 г
укроп — 15 г
перец чили
чеснок
вода — 2000 мл
соль
сахар — 40 г
уксус — 500 мл

Инструкция:

1. Готовим маринад. Растворяем в кипящей воде соль и сахар. Охлаждаем. Вливаем уксус.
2. Нашинкуем капусту тонкой соломкой. Смешиваем с тертым хреном и пластинками чеснока. Кладем в банки листья черной смородины, зелень сельдерея, петрушки, эстрагона, укроп, перец чили и капусту.
3. Заливаем маринадом. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

komashko_93

Супер!
у меня нет слов .

Ивашова Ольга

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Березуцкая Маргарита

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Всеволодова Софья

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

omiompaye

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

mokshina_95

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

zakorzhevskaya_80

капуста маринованная быстрая с чесноком.

dariya80

Osechkova_92, спасибо вам огромное!!!
маринованная капуста с хреном и чесноком супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!