Маринованная капуста с уксусом

Рецепт приготовления быстрой и очень вкусной маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле. Попробуйте приготовить рецепт маринованной цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованной капусты с уксусом

Готовим маринованную капусту с уксусом

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 9
Калорий: 63 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованную капусту по-гурийски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Уксус 9% - 5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Вода - 0,5 л

Инструкция:

Приготовить вкусную маринованную капусту очень просто и очень быстро. При наличии самых простых ингредиентов капуста получается невероятно вкусной за минимально короткое время маринования. Приготовив капусту по этому рецепту единожды, вы будете готовить ее постоянно, так как во-первых, это действительно очень быстро, во-вторых, маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом гораздо вкуснее того, что продается в наших магазинах за достаточно большие деньги, и в-третьих, вы будете уверены, что это абсолютно безвредно для вашего здоровья - все только натуральное.
Для приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, почистить, обсушить.
На обычной терке нашинковать морковь.
Сменить насадку и нашинковать капусту так тонко, как это возможно.
Для маринада налить воду в сотейник, добавить соль и сахар. Поставить на плиту. Когда закипит, сделать самый тихий огонь, добавить лавр и перец горошком. Как только соль и сахар растворятся, выключить плиту, добавить масло и уксус.
Влить горячий маринад в капусту.
Хорошенько перемешать. И оставить мариноваться минимум на час, лучше - на 1,5 часа.
Спустя 1,5 часа капуста пустит сок, и если вы достаточно тонко ее нашинковали, она будет уже очень вкусной и готовой. Если любите более насыщенный вкус, оставьте еще на несколько часов мариноваться, можно даже на ночь.
Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом готова, приятного!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

kuradom1992

ОЧ вкусно получилось)

Еленская Майя

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

mendes1990

Leleng, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

erelo

Сегодня приготовила, получилось маринованную капусту с уксусом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

hinge1999

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

sowouns

Выглядит очень аппетитно

padedya1983

Вот ссылка на новый рецептик маринованной капусты со свеклой reciple.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-so-svekloi.

lagutina_77

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

evgeniya71

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

angouc

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маринованную капусту с уксусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маринованную капусту с уксусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tanya

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринованной капусты с уксусом!

Леся Хомутова

Спасибо, leleng!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Люда Надеина

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
leleng, спасибо большое!!!)

fedorova_90

Спасибо leleng, очень часто пользуюсь этим сайтом.

susotr1988

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

mila93

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

rodnushkina_81

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

inder2000

Маринованная капуста с уксусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Тома Чапарина

Супер!
у меня нет слов .