Отличная альтернатива салату быстрая маринованная капуста. Капустка получается сочной и хрустящей. Попробуйте приготовить рецепт маринованной цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованную капусту по-гурийски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня хочу поделиться с вами простым и проверенным рецептом маринованной капусты с перцем быстрого приготовления.
Этот рецепт идеален для случаев, когда вам внезапно захотелось хрустящей маринованной капустки. Бежать в магазин в таких случаях - дело неблагородное, да и незачем - ведь домашнее всегда вкусней.
Приготовленная по этому рецепту капуста получается хрустящей и сочной. Капуста не только легко и быстро готовится, но и к подаче на стол готова в рекордные сроки. В идеале ей нужно настояться сутки перед подачей, но мы потихоньку начинаем хрустеть ею уже через несколько часов. Попробуйте, возможно, рецепт быстрой маринованной капусты пригодится и вам?
Основные компоненты блюда капуста, немного морковки и несколько зубчиков чеснока. По желанию можно также добавить немного болгарского перца или яблоко, они привнесут разнообразие и добавят интересные нотки во вкус блюда.
Подготовьте овощи. Натрите морковь на крупной терке, очистите чеснок и тонко нашинкуйте капусту. Можно использовать специальную терку или просто нарезать капусту как можно тоньше. Я также добавляю болгарский перец, нарезанный полукольцами.
В кастрюле или емкости для маринования соедините овощи. Добавьте пропущенные через пресс зубчики чеснока и все хорошо перемешайте.
Смешайте все компоненты маринада и доведите до кипения.
Кипящим маринадом залейте овощи и еще раз все хорошо перемешайте.
Прикройте овощи тарелкой и установите небольшой гнет.
Выдержите капусту в тепле первые 5-6 часов, а затем переместите в прохладное помещение или холодильник.
Через 22-24 часа капуста будет готова, но мы начинаем ее пробовать гораздо раньше.
Маринованная капуста быстрого приготовления готова! Приятного аппетита!
Маринование
Рецепт капусты, маринованной с овощами на зимуМаринование
Рецепт капусты маринованной со свеклой
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с nofedera одно удовольствие!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, nofedera, за помощь!
Мой муж очень любит капусту маринованную.
Блюдо просто супер, готовила капусту маринованную впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Довольна маринованной капустой со свеклой. Попробуйте приготовить.
Nofedera! Спасибо за рецепт!
капусту маринованную готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Это не капуста маринованная, это просто бомба!!!
Я готовила капуста маринованная на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне капуста маринованная даже гости заказывают!!
Вот это да! Какой красивый рецептик капусты маринованной! А вкусный и простой!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за рецепт!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.