Маринованные корнишоны по-французски

lara

18 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных корнишонов по-французски

Готовим маринованные корнишоны по-французски

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 85 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Постные рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные сливы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Корнишоны 450 г
Крупная соль 2 столовые ложки
Эстрагон 1 стебель
Чеснок 1 зубчик
Коктейльный лук 50 г
Черный перец горошком 10 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Гвоздика 3 шт.
Уксус 3 стак.

Инструкция:

В большой миске смешайте корнишоны с солью. Выложите на кухонное полотенце, возьмите за 4 угла и подвесьте над раковиной на 2 часа. Или выложите в полотенце в сито.
В литровую банку положите веточку эстрагона, затем слоями корнишоны, лук и разрезанный на 4 части чеснок. Заполните банку плотно, добавив все оставшиеся специи, чтобы сверху осталось примерно 1,2 см пустого места.
В кастрюле доведите до кипения уксус и залейте овощи так, чтобы сверху осталось примерно 1 см не заполненного пространства. Плотно закройте банку и поставьте на 3 недели в прохладное темное место.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

kulyushina_97

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

vasilisa86

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

bernar_71

Отчитываюсь.
маринованные корнишоны по-французски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Бараниченко Янчик

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

svetlana80

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Татьяна Новосёлова

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

tonya92

Нашла в закладках рецепт моховиков маринованных - обязательно надо попробовать.

Закурдаева Ольга

Lara, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Енина Надежда

Именно маринованные корнишоны по-французски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Варя Бочко

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

rilati1988

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

vera

Спасибо за угощение, буду пробовать

gedither1987

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Ириша Левыкина

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!