Маринованные помидоры половинками с болгарским перцем

etadowes1970

Вкусные закусочные помидоры маринованные помидоры половинками с болгарским перцем, которые так приятно будет открыть зимой. Попробуйте приготовить рецепт маринованных зеленых помидоров по-грузински на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных помидоров половинками с болгарским перцем

Готовим маринованные помидоры половинками с болгарским перцем

Время приготовления: 01 ч 00 мин
Порций: 5
Калорий: 1008 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту по-гурийски с горьким перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Помидор — 2 кг
Болгарский перец — 3-4 шт.
Семя укропа — по вкусу
Бутон гвоздики — по вкусу
Душистый перец горошком — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Уксус 9% — по вкусу
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу

Инструкция:

Помидоры хорошо промыть.
Нарезать половинками или четвертинками.
Перцы вымыть и очистить.
Нарезать перцы соломкой.
В чистые баночки засыпать по 1/2 ч. ложки семян укропа, по 2 бутона гвоздики и 2-3 горошины душистого перца на 0,5 литровые баночки.
Плотно заложить перцы с помидорами в банки.
Засыпать по 1/2 ч. ложки соли, 1ч. ложки сахара, 1 ч. ложку растительного масла в каждую банку сверху.
Залить холодной чистой водой.
Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию, после закипания воды в кастрюлю выдержать 5-7 минут.
В каждую баночку добавить по 1/2 столовой ложки 9% уксуса. Закатать крышки. Укутать в одеяло и выдержать по остывания.
Готовые маринованные помидоры половинками с болгарским перцем хранить в погребе.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Тома Чапарина

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

lobova_74

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

dariya80

У меня вроде получилось!
спасибо!

Красносельская Маргарита

Маринованные помидоры половинками с болгарским перцем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Люда Назарчук

Вот сейчас по Вашему рецепту, etadowes1970, делаю это чудо чудное;)

Серафима Мара

Спасибо за отличный рецепт!

Даня Корнильцева

Маринованные помидоры половинками с болгарским перцем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

galka

Рецепт маринованных помидоров черри на зиму немного другое, но тоже интересно.

sofya81

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

mila93

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованных помидоров половинками с болгарским перцем очень аппетитно выглядит!!!

nosova_71

По совету коллеги приготовила этот маринованные помидоры половинками с болгарским перцем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yelka73

Я приготовила сегодня маринованные помидоры половинками с болгарским перцем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, etadowes1970!