Пряный физалис на зиму

Предлагаю вам пряный физалис на зиму. Тем, кто любит физалис, этот рецепт наверняка понравится. Подать такой физалис можно к запеченному мясу или птице в качестве закуски. Попробуйте приготовить рецепт сока из тыквы на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пряного физалиса на зиму

Готовим пряный физалис на зиму

Время приготовления: 20 мин
Порций: 11
Калорий: 22 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На природу, На завтрак, На ужин, Пост

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Физалис овощной (на банку 900 мл)
Палочка корицы 1 шт.
Лист хрена 1 шт.
Гвоздика 5 шт.
Перец душистый 5 шт.
Соль 1.5 ч.л.
Сахар 1.5 ст.л.
Уксус 9% 2 ч.л.

Инструкция:

Еще раз напомню, что плод физалиса спрятан в оболочку, напоминающую китайский бумажный фонарик и покрыт восковым налетом. Перед тем как приступить к заготовке из физалиса, оболочку следует снять и тщательно смыть восковой налет, иначе он может придать блюду горьковатый привкус.
В чистые банки на дно уложить лист хрена, палочку корицы, гвоздику и душистый перец.
Наполнить банки плодами физалиса.
Вскипятить воду в чайнике и залить физалис на 15 минут, банки накрыть крышками. Спустя это время воду слить в кастрюлю, добавить сахар и соль, довести до кипения и влить уксус. Залить физалис второй раз и сразу закрыть банки ключом или винтовыми крышками.
Банки перевернуть донышком вверх, укутать банки чем-нибудь теплым и оставить остывать. Приятных вам заготовок!