Подосиновики на зиму

Такая быстрая заготовка, как подосиновики на зиму в домашних условиях получается с первого раза даже у новичков в деле консервации. Грибы мы сначала жарим, а потом заливаем маринадом - все просто! Попробуйте приготовить рецепт томатного сока на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт подосиновиков на зиму

Готовим подосиновики на зиму

Время приготовления: 50 мин
Порций: 7
Калорий: 30 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Такой рецепт приготовления подосиновиков на зиму мне когда-то рассказала подруга из Белоруссии - у них в семействе грибников трубчатые грибы заготавливают именно таким образом. А людям с опытом, я так думаю, можно доверять, так что рассказываю, как сделать подосиновики на зиму!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Подосиновики — 1 кг
Лимонная кислота — 0.5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 5 ст.л.

Инструкция:

1. Грибы тщательно перебираем и аккуратно моем.
2. Разогреваем растительное масло и обжариваем грибы минут сорок. Огонь или средний, или совсем маленький, смотря какой степени обжарки вы хотите добиться.
3. Обязательно периодически помешивайте грибы, а вот солить не нужно. Готовую грибную смесь перекладываем в подготовленные стерильные банки.
4. Воду кипятим с солью и кислотой и заливаем грибы в банках. Закрываем на зиму - готово!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

oristathe2005

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла подосиновики на зиму. Вот я ему и приготовлю.

Мурылева Тася

Я делала подосиновики на зиму к приезду родственников.Все съели!!!

lilya79

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

margarita86

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

elizaveta

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

athat

У девочек встречала похожие рецепты: желе на зиму.

mokshina_95

Tomara85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается подосиновики на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!

kira

Приготовила подосиновики на зиму…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Сабирова Дария

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, подосиновики на зиму суперрр!!!

Гурьянова Алена

Спасибо за отличный рецепт!