Попробуйте приготовить рецепт груш в собственном соку на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала томатный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить сок из груши на зиму можно различными способами. Я перечитала много вариантов и остановила свой выбор на двух из них, о которых расскажу ниже. Эти рецепты мне понравились за то, что сок подвергается минимальной, разрушительной для витаминов, термической обработке.
Для приготовления сока из груш на зиму подготовим продукты по списку.
Хорошего качества груши помоем и просушим.
Удалим сердцевину.
При помощи соковыжималки приготовим свежевыжатый грушевый сок.
Разольем его в подготовленные стерилизованные банки, которые прикроем крышками, не закручивая, и поставим на стерилизацию, например, в духовку при температуре 100 градусов. Для литровых банок время стерилизации - полчаса. Далее закатаем банки, перевернем и укутаем одеялом до полного остывания. Честно говоря, не знаю, насколько долго такой сок может храниться, с годами надеюсь проверить.
Второй способ заготовки сока из груш на зиму из соковыжималки - это разлить сок в пластиковые бутылки, закрыть и убрать на хранение в морозилку. Много сока таким образом не запасешь, ввиду дефицита места в морозилке, но зато быстро и не хлопотно. При таком способе не следует наливать сок до самого горлышка, чтобы бутылка при замораживании не треснула.
Вкусной и витаминной вам зимы.
Приятного аппетита!
Заготовки
Рецепт груш в собственном соку на зимуЗаготовки
Рецепт лука-порея на зиму
Комментарии к рецепту
Сок из груши на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Это мой самый любимый рецепт сока из груши на зиму, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ой, ofundinto1984.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Однозначно в закладки, как и рецепт тыквенного сока на зиму reciple.ru/zagotovki/tykvenny-sok-na-zimu.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ofundinto1984, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
сок из груши на зиму теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сижу сейчас, доедаю сок из груши на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.