Конфитюр из нектринов

Всем сладкоежкам посвящается-нектар который согреет в холодную зиму.

Конфитюр получается очень ароматным, сладкий с легкой кислинкой. Попробуйте это очень вкусно и нежно, а готовится очень легко и быстро. Попробуйте приготовить рецепт конфитюра из яблок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт конфитюра из нектринов

Рецепт конфитюра из нектринов

Готовим конфитюр из нектринов

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из черной смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Нектарин - 500 г
  • Лаймы - 0.5 шт.
  • Сахар - 300 г
  • Желфикс - 1 ст.л.
  • Стручок ванили - 0.5 шт.

Инструкция:

  1. Для начала нектарины нужно очистить от шкурки (я это делала обычной овощечисткой, главное что бы нектарины не были слишком мягкие). С очищенных нектаринов счищаем мякоть и с помощью блендера делаем с нее пюре.

  2. Переливаем пюре в кастрюльку, добавляем 150 г сахара, сок половинки лайма и зернышки с половины стручка ванили (ваниль можно не добавлять, вместо нее можно взять веточку мяты или тимьяна, но мне с ванилью нравиться больше). Доводим нашу смесь до кипения, Желфикс смешиваем с оставшимся сахаром и потихоньку всыпаем в кипящее варенье, постоянно помешивая.

  3. Помешивая варим еще около 2 минут. Разливаем конфитюр по стерилизованным банкам и плотно закрываем крышками (с этого количества у меня получились две баночки объемом 350 и 225 мл, и еще немного что бы покушать). Храним в прохладном темном месте. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рая Купревич
Рая Купревич

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tofindo1990
tofindo1990

Спасибо за информацию!

Надя Ковалько
Надя Ковалько

Римма, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

arofada
arofada

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Анастасия Абрашина
Анастасия Абрашина

Вкусно)) меня захвалили

susotr1988
susotr1988

Может быть кому и пригодиться тоже конфитюр солнечная дыня reciple.ru/zagotovki/varenye/konfityur-solnechnaya-dynya.

anika85
anika85

Приготовила конфитюр из нектринов по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lanka
lanka

Конфитюр из нектринов просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

rudman_88
rudman_88

Первый раз сделала сама конфитюр из нектринов.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ilincid
ilincid

Обязательно приготовлю на днях

Томара Гурбанова
Томара Гурбанова

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Коллекция похожих рецептов